
新加坡烏節路本月底將迎來首個「台灣小夜市」,讓食客在本地也可享用到地道的台灣街頭美食。
「台灣小夜市」由肥雄餐飲集團推出,定本月28日於國泰烏節影城(Cineleisure Orchard)地下一層開業,預計可容納約300人。在正式開業之前,這個小夜市將在本月19日至27日試營業。
這條美食街將包括以台北為主題的19個小吃檔口和五個專賣店,所提供的台灣美食和日常小吃包括夜市大牛排、QQ地瓜球、花生卷冰淇淋、咸酥雞,以及營養三明治、面線、大腸包小腸等台北獨特美食,價格在5新元或以上。
「新加坡是世界上人口最密集的國家之一,是多元文化交流的國際平台。我們希望通過台灣小夜市,把台灣的特色美食介紹給新加坡人和來自世界各地的遊客,讓大家感受到台灣街頭美食獨特而深厚的風味」,肥雄餐飲集團執行董事陳金龍說。
「台灣小夜市」會在試營業期間和開張日舉行活動,詳情可瀏覽https://taiwannightmarkets.com/ 。