# 五月份餐飲業零售暴增40%，新加坡連續三個月出現「報復性消費」

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Published: 2022-07-08
Source: 獅城新聞

防疫措施鬆綁，就業情況改善，帶動報復性消費！新加坡零售指數連續三個月上漲。

7月5日，新加坡統計局通報最新的零售銷售指數（Retail Sales Index），三月份同比上漲8.8%、四月份同比上漲12.1%的基礎上，五月份指數進一步同比上漲17.8%。

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如果不計機動車零售，五月份零售銷售漲幅則高達22.6%。 

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以金額計算，五月份零售總額為39億新元，包括13.6%網購零售額。

回想起兩年前的四月，為了壓制疫情實施代號為「斷路器」的限制措施，零售業一片哀鴻遍野，2020年5月份零售額暴跌52.1%，尤其鐘錶與首飾、百貨商店、服裝與鞋類，為跌幅最大的三項。 

一年後，到了2021年五月份，鐘錶與首飾零售反彈2090%，百貨商店零售反彈513%，服裝與鞋類零售反彈447.10%。 

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又一年後，今年五月份，此三個領域增幅最高。在去年的基礎上，鐘錶與首飾零售繼續上漲60.7%，百貨商店零售繼續上漲73.1%，服裝與鞋類零售繼續上漲98.2%。

相對起兩年前的慘狀，現在緩過勁來了。回想起兩年前那種蕭條、死寂，實在令人感到絕望與無助。 零售銷售指數今年之所以連續三個月上漲，主要有兩個因素：一個是新加坡進一步放寬冠病防疫措施，另一個是開放邊境，刺激了整體消費和旅遊消費。

至於五月份猛漲17.8%，另一個主要原因是去年同期執行冠病管制措施，堂食以二人為限，餐飲消費受到壓制。

餐飲業零售五月份同比暴增40% 今年3月29日，新加坡放寬堂食限制，從5人放寬至10人；到了4月26日，全面開放堂食，對聚餐人數再無限制。進入五月份之後，餐飲零售同比暴增。 

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取消堂食限制之後，餐飲業表現十分突出。

三月份餐飲銷售增長4.6%；四月份增長11.4%；五月份暴增40.1%，零售額達到9億1000萬新元。經季節性調整，環比增長為7.9%。 

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餐飲業各個領域表現不一。過去兩年，全面停止自助餐，解封之後，引來報復性消費，自助餐外賣零售增幅四月份同比增長77.7%，五月份同比增長猛增至101.6%。

餐館酒樓四月份同比增長17.2%，五月份同比增長66.0%。

快餐店四月份同比增長3.3%，五月份同比增長13.8%。

咖啡座和食閣等四月份同比增長3.3%，五月份同比增長則為25.0%。

網絡訂餐連續三個月滑落

由於堂食解禁，網購訂餐銷售額比例從三月份的30.3%，降至四月份的27%，再降到五月份的24.4%。 

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在網購領域，超市與霸級市場網購零售比例為14.8%，電腦與電信產品網購零售比例為47.5%，家具與家居物品網購零售比例為28.2%；基本與上個月持平。

服裝與鞋類、百貨公司零售大增 五月份，零售業的14個領域當中，11個出現了增長。 我們下面看看各領域的具體表現： 

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服飾與鞋類四月份同比增長46.6%，到了五月份，進一步提高，增幅高達98.2%，是當月零售業增幅最高的。

百貨公司四月份同比增長31.6%，到了五月份，進一步提高至73.1%。 

鐘錶與首飾四月份同比增長28.4%，到了五月份，進一步提高至60.7%。

以上三類都是增幅高於50%的。

加油站零售大增45.8%

餐飲與酒水零售，四月份同比增長35.6%，到了五月份，進一步提高至47.3%。

加油站零售，四月份同比增長24.5%，到了五月份，進一步提高至45.8%。相信油價上漲以及取消居家辦公要求之後，形成消費增加。

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休閒娛樂零售，四月份同比增長7.6%，到了五月份，進一步提高至35.2%。

藥妝零售，四月份同比增長15.3%，到了五月份，進一步提高至19.5%。

眼鏡與書刊零售增長「扭負為正」

眼鏡與書刊零售，四月份同比增長負0.7%，到了五月份，提高至13.6%。

電腦與電信零售，四月份同比增長20.5%，到了五月份，降低至5.3%。

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家具與家居用品零售，四月份同比增長16.7%，到了五月份，降低至4.7%。

其他零售，四月份同比增長6.6%，到了五月份，提高至24.1%。

三個領域出現負增長

在零售業的14個領域當中，3個領域出現負增長。

超市與霸級市場零售，四月份同比增長5.1%，到了五月份，降低至負10.3%，是所有零售領域中最大跌幅。

微型超市與便利店零售，四月份同比增長負5.5%，到了五月份，繼續維持負增長，為負4.8%。

這並不讓人感到意外。開放堂食之後，對超市類零售的需求肯定大大下降。

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機動車零售也是持續下降，四月份同比增長負16.4%，到了五月份，繼續維持負增長，為負10.2%。

新加坡總的趨勢是鼓勵少擁車，一來為了環保，二來為了省下修路的土地，可以有更高附加值的用途，無論是經濟、社會或安保用途。

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