# 你還天天在外面吃飯？這項指數嚴重超標，新加坡又出手了！

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/MB8Lj
Published: 2023-12-08
Source: 獅城新聞

你還天天在外面吃飯？這項指數嚴重超標，新加坡又出手了！

經過地鐵站時

突然發現了這個牌子

**「你吃的齁咸！！！」** 僅僅吃一碗叉燒面、印度煎餅或馬來面

就已經超過了每日建議鹽攝入量！

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「你比想像中吃了更多鹽，31%的外食餐點超過了每日建議鹽量，2000mg/天。」

這熟悉的配方

這熟悉的味道

操心的新加坡「大家長」又來捂嘴了

繼**「你吃的齁甜」**之後

這次是「你吃的齁咸」

捂嘴目的是讓我們都**少吃一點鹽**

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你看看新加坡為了減鹽使了多大勁

花了多少心思~

**拍「沙雕」（不是）視頻**

滿滿大片既視感

宣傳不要相信你的舌頭

你遠比自己感覺到的吃了更多鹽！

**到處貼海報宣傳** 地鐵站，巴士站，打開電視機

到處都是

「洗腦式」讓你望鹽生畏

**部長親自下場宣傳低鈉鹽**

王乙康以身試法告訴大家

低鈉鹽是更健康的選擇

講真，這一系列操作太貼心了

小編身為老母親

感覺自己對熊孩子都沒這麼耐心

**「為什麼減鹽」**

主要是——大家吃的太咸了！

本地人平均每日攝取3600毫克的鈉

相當於近兩勺的鹽

比世界衛生組織建議的每日量

高出近一倍！！！

**直接結果是什麼？**

本地高血壓發病率過去10年間，直接飆高15%！

**中風 心臟病

高血壓，都來了！**

**那可怎麼辦？

全國減鈉運動，來啦~** 新加坡已經展開數年運動

目標是在5年內把

每人每日的鈉攝取量減少15％！

掐指一算，**每天少吃1/4勺鹽！**

1

3月討論明年財算時就留好錢，**三管齊下**就為減鹽：

◎ 以低鈉鹽替代普通食鹽

◎ 增加低鈉醬料和調味料種類

◎ 做宣傳，鼓勵吃低鈉食品

2

下超市推出價格更實惠的鉀鹽**「K-Salt」**。這款低鈉鹽每茶匙含鈉，比起普通食鹽少30%！

3

**年輕人根本不做飯咋辦？**向外賣下手，保健促進局將提供津貼，幫助小販和餐館應付低鈉鹽的較高成本，也會和外賣供應商合作。

**如何減少鹽的攝入？**

新加坡還為大家特別做了網站

指導如何減少鹽的攝入

**使用鈉計算器

可以計算每天的鈉攝入量**

（建議每日攝取2000mg）

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網址：

healthhub.sg/programmes/nutrition-hub/tools-and-resources#sodium-calculator-start

**在烹飪時使用香料**

比如生薑和大蒜等代替鹽

為食物增加風味

還貼心的奉上了低鈉食譜~

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**選擇「低鹽」標誌的食物**

小販中心也有這樣的標籤

可以放心選擇低鹽攤位的食物

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外食的時候**少蘸醬**

吃鴨飯雜菜飯咖喱飯的時候**少淋汁**

從習慣上減鹽

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來源和詳情：

healthhub.sg/programmes/nutrition-hub/eat-less#home

**細心的朋友發現了

這個網站還有減糖和禁酒

以及反式脂肪的內容

原來，為了新加坡為了國民健康

已經做了這麼多！**

**全球1st 禁止高糖飲料廣告**

**2019年，新加坡成為全球1st禁止大眾傳媒，為高糖飲料打廣告的國家。**

前幾天小編去印尼玩，喝當地「原汁原味」可樂的時候都覺得很奇怪！

因為在新加坡快餐店和超市買的可樂，都是less sugar減過糖的。可樂可能不那麼好喝了，但我們早已習慣了這個味道。

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▵沒得選，不是少糖就是0糖

當時還上了微博熱搜！引發中國小夥伴熱議！

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也難怪新加坡「出手」，糖尿病已經成為新加坡的「健康killer」，本地糖尿病患者的比例在已開發國家中，排名2nd！

**9名新加坡人當中，就有1人患有糖尿病！**

而且，大家攝取糖分的主要來源，就是高糖飲料。平凡無奇一小口，等於乾了一杯糖~

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當時，可口可樂、百事可樂、雀巢、馬來西亞乳業、F&N食品、Pokka、Yeo Hiap Seng這7家飲料製造商馬上自願承諾（滿滿求生欲），旗下飲料含糖量降至12%甚至更低。

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**禁止反式脂肪**

小編刷抖音，看到了一個視頻——**千萬別給孩子吃這些了，有反式脂肪！**

**裡面講到，人工反式脂肪已經被世衛「拉黑」，**在人體里很難代謝，比青春痘還頑固？！你還往家裡買？？？

**可能導致肥胖！記憶力下降！甚至變笨？！**

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▵來源：抖音

嚇得我趕緊查資料，給娃排雷！

**沖泡奶茶、3合一速溶咖啡、泡麵、餅乾、蛋糕，都可能存在反式脂肪......**

我是一頓操作猛如虎，翻找資料、筆記記了一本子。去新加坡超市一實際操作發現——

**沒！有！**

原來，新加坡早就對加工食品（注意是加工！）中反式脂肪的管理，下了重錘！

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從2021年6月起，新加坡**加工食品中**不允許再含有部分氫化油。

所有在新加坡售賣的食品成分，包括脂肪、油和包裝食品，都不得含有部分氫化油（partially hydrogenated oils）。

**做的有多絕？**

◉ **食品製造商**得確保生產過程中沒有使用部分氫化油；

◉ **零售商和進口商**也要確保他們銷售的食品中不含這類成分；

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有粉絲也說過超市牛奶的列表中也有trans fat啊，那是天然來源，和油炸食品裡面氫化油這種加工來源可不一樣。

**全島實行的「禁酒令」**

根據新加坡禁酒令，每晚10點30分至次日早上7點，新加坡公共場所禁止飲酒、零售商也不能賣酒。（在自己家喝可以，但要在晚上10點半之前購買，不然就買不到了。）

現在，只是恢復到疫情前**可以在餐廳、咖啡廳、酒吧**喝酒的規定。

禁酒令規定中，連酒精飲料和酒精產品過了時間沒有許可都不能賣，到了晚上十點半，**超市和便利店的酒櫃就被鎖起來了！**

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▵朗姆酒口味的冰淇淋也不行！！！

**幾乎全島「禁菸」**

每次去烏節路，看到一小撮人擠在小格子裡，好像在罰站。原來，是「菸民」在抽菸.....**.在烏節路抽個煙，是真遭罪！**

**2019年烏節路禁菸，想抽菸只能「畫地為牢」，擠在指定的格子裡。**

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▵Photo: Facebook screengrab- DSA filled with smokers

這陣子，更多公園、休閒場所和沙灘將禁止吸菸，**到時所有國家公園局管理的公園和園林將成為禁菸區。**

不僅如此，新加坡還在香菸的包裝上用足心思：**又嚇人又丑，**讓你看了就不想抽。

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可以吸菸的年齡也提高到21歲，也就是說，在新加坡18歲都可以結婚了，但不能買煙！

售賣香菸的地方也不能公開展示香菸，要求放在有遮擋的柜子里......

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▵Photo: Gabriel Choo/ Yahoo News Singapore

其實，在新加坡當初禁止

高糖飲料打廣告之後

新加坡**占了70%的市場份額的**

一些飲料品牌公司就紛紛減糖

致使甜味飲料的糖消耗量

以**每年約30萬公斤**的速度降低！

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全島飲料貼標籤這事兒

新加坡也做到了！

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你知道你超愛的續命水

到底有多甜（肥）嗎？

都讓HPB（新加坡保健促進局）

給你**「寫在臉上了」** 

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特別明顯的跟我說.....A（我不甜，買我）B（我有點甜，考慮買我）C（我甜，少買我）D（我特甜，別買我） 

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甚至事無巨細到飲料里的

珍珠、冰淇淋等**配料**也標記清楚！

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來源：8視界

真的是為了國民的健康

多麻煩、多難也會落地執行！

那我們需要做什麼呢？

什麼都不用做

等著新加坡各部門安排好就行~

**作為「躺平」的小島居民（永久或臨時）

都感懷這樣貼心的政策

忍不住給它一個大大的贊~**