# 吃不消了！魚圓、咖啡也要漲價了⁉️ 中東局勢動盪影響餐飲業正面臨「連環暴擊」💥 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/MBRbR
Published: 2026-03-27
Source: 獅城新聞

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受中東局勢（伊朗衝突）影響，

新加坡本地食品業者成本暴漲 20% – 30%。

如果情況持續，

調價（漲 10% – 15%）和缺貨

可能就在 4、5 月份。

**1️⃣ 魚圓/海產類：柴油是「元兇」** 

**代表業者：**BOBO 魚圓

**成本壓力：**工廠鍋爐、運輸車隊全靠柴油。

僅3月份柴油成本就多花了S$10萬，

預計全年多支出S$100萬。

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**2️⃣ 零食/巧克力：航運受阻導致「缺貨」** 

**代表業者：**The Cocoa Trees

**核心問題：**荷姆茲海峽航行受阻，

土耳其等地的貨（如軟糖）發不出來。

運費飆升： 歐洲貨櫃運費上調 5%，

還加收「緊急燃料費」。

**預測：**庫存已賣掉一半，新貨若不到，

部分進口零食將面臨斷貨。

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**3️⃣ 咖啡/餐飲小販：租金與原料雙重夾擊** 

**代表業者：**Pyroast、擂茶小販

**運營情況：**烘焙機械和卡車靠柴油，

運營成本漲 30% – 40%。

食用油從 $28 漲到 $33，米也變貴了。

更有甚者，3 月份還接到了

租金調漲 15% – 20% 的通知。

**生意跌幅：** 

鄰里咖啡店生意竟然冷清了 30% – 50%。

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