81家平民美食餐飲店入選必比登推介名單 八家首次入榜

2024/06/19   •   736閱
米其林新加坡必比登推介最新名單出爐!81家平民美食餐飲店入選,其中多家是首次入榜。了解如記小廚、MP Thai等平民美食的特色和口碑,價格通常在45元以內,值得一試!
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米其林的新加坡必比登推介最新名單今天出爐,共有81家平民美食餐飲店入選,當中有八家是首次入榜。

這家位於裕廊的泰式餐館MP Thai首次入榜,中午時分,有食客慕名而來也有不少是附近辦公的員工。

一名顧客說:「同事想說吃泰國食物,所以我們就走進來了。它的湯不會太稠還是太稀。」

另一名顧客分享:「之前就有聽說這間店,然後聽到他們得獎,在附近就過來試試看,怕之後就太多人。」

泰式餐館主廚坦納龐表示:「我看到消息後馬上通知老闆,老闆就分享給所有同事。他們也很興奮,但不知道入榜的意義。我向他們解釋說是平民美食。」

另一家首次入榜的是荷蘭通道熟食中心的老字號魚圓麵攤如記小廚。

一名顧客說:「大概一個星期吃一兩次,味道很特別,他們是手工製造的,很新鮮很特別。」

另一名顧客則分享:「他自己做的辣椒,自己煮。(吃)很久了,我看有20年。每天都排啊,從這裡一直排到(後面)。」

如記小廚第二代攤主黃杜秋表示:「早上差不多10點半我才知道(入榜),是朋友跟我們講恭喜我們得獎。其實我覺得我們很幸運,我們也很驚訝。」

如記小廚第一代攤主黃福如則說:「他們以前說他們要做小販,我說不要啦。你們讀書去外面闖闖,闖得不好再回來,他們說不要。開心,至少不會失傳。」

必比登推介的美食每人一餐的價格一般不超過45元。

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