法國巴黎的甜點大師Cédric Grolet,被譽為糕點界的明星,如今已經登陸新加坡,在烏節路開設了自己的甜品店。
這家店位於Como Orchard,是葛雷在亞洲開設的第一家分店,一開張就引來了大批甜品迷前來朝聖。
儘管精美的仿真水果蛋糕一個就要26新元,仍然大排長龍,但谷歌評分卻只有3.3。
長龍VS3.3...
有點怪!

(圖:來源自網絡)
位於Como Orchard是甜點大師賽提克·葛雷(Cédric Grolet)在亞洲開設的第一家店,開張的第一天就吸引大批甜品迷朝聖,早上6點就開始有人排隊,直到早上8點30分開始營業時,就有大約80人排隊。
38歲的葛雷是2018年世界50最佳餐館評選中,獲選為最佳糕點師,在社交媒體Instagram坐擁1100萬粉絲。
葛雷最讓人驚艷的作品就是仿真水果甜點,這次進駐新加坡帶來的限定款龍珠果蛋糕和荔枝蛋糕,一個就要26新元。
他著名的牛角麵包售價則為8新元、巧克力可頌售價10新元、瑞士麵包(pain suisse)售價16新元,法式香草派則售14新元。

(圖:來源自網絡)
儘管店面大排長龍,這家店開張不到一個星期,在谷歌上的評價卻已低至3.3(滿分5分)。顧客的不滿主要是指客戶服務不佳、規劃差、排隊機制「不公平」。
有顧客表示,自己在排隊五個半小時後,發現店裡只剩下兩種甜點可選擇,讓他們感到非常失望,甚至有顧客在等了幾個小時後,最後空手而歸。
有顧客就建議,限定每名顧客可購買的數量,以便讓更多人有機會可以享用。也有顧客指葛雷「高傲」,完全不理睬在外面排隊好幾個小時的顧客,只是說「早點起床」。

(圖:來源自網絡)
也有一些顧客認為新店大排長龍是意料之中的事,但是為了親眼見到世界上最好的甜點師傅,一切都是值得的。
給予好評的顧客也稱讚工作人員友善和樂於助人,而且也很開心在開張時親眼見到甜點大師本人。
曾在英國嘗過葛雷甜點的顧客則留言說,獅城分店的體驗「好得多」,甜點也比倫敦分店好吃。
也有顧客對於他人的投訴表示不解,並指出這是葛雷的店,不是「鄰里甜點店」,新加坡人應該「停止抱怨」,學會欣賞這些「傳奇人物」。
不過,無論是給予好評或差評的顧客,他們大多都認同這裡的甜點是「他們這一生中吃過最好吃的甜點」。
