獅城之魅

新加坡，一個在馬來半島最南端的熱帶城市

原意為梵語「獅城」的諧音

是一座完美融合了東西方文化精粹的繁華都會

淳樸的民風以及繽紛多彩的文化和美景

讓這座「花園城市」充滿了無窮的魅力

作為一個多元化與多民族融合的城市

新加坡齊聚了來自印度、馬來西亞、中國、歐洲及土生華人的美味

各地美食經過新加坡人民的全新演繹

不但保留了其家鄉祖傳的做法，還通過相互的影響

融匯出繽紛多元的本地飲食文化

初秋的迷人季節

大連富力希爾頓酒店地闊餐廳星級廚師團隊

2019年8月16日 - 8月25日為您傾情奉上

「獅城之魅，新加坡美食節」

選用地道純正的傳統香料與新鮮食材

為食客們呈現正宗的新加坡美食盛宴

海南雞飯

嫩滑脫骨的雞肉源於繁複熬煮和嚴格火候

斬好的雞肉淋上雞湯和麻油，滑嫩爽口

米飯用雞油烹煮，顆顆油亮飽滿

還有醬油、蒜末、薑蓉、辣椒等多種蘸醬提鮮提味

實為名副其實的新加坡「國菜」

叻沙面

食材豐富是叻沙這道特色湯粉的一大特點

湯汁的辛辣和椰奶的甜香中還能嘗到

蝦米、鮮蛤、血蚶和魚餅的鮮美

一口米粉加一口湯汁方能遍嘗其味道的層次

完美的融合東南亞菜的熱情似火

和中餐的謙卑低調

新加坡辣螃蟹

和螃蟹一起翻炒的醬汁，是這道菜的精華所在

番茄的酸甜為螃蟹提鮮，既香辣又酸甜

蟹殼一剝開，醬汁乍湧出

便可享用鮮嫩緊實的蟹肉

肉骨茶

肉骨茶其實並不是茶

而是用豬骨和藥材煲成的湯

但多了幾分胡椒的辛辣暢快

香醇爽口的湯頭，配上軟嫩的排骨

再蘸點小米辣黑醬油

立刻驅散熱帶海洋氣候的濕氣

活動地點：地闊餐廳 | 大連富力希爾頓酒店1層

活動時間：2019年8月16日 - 8月25日

午餐：198*元/位

晚餐：298*元/位

*此價格需加收15%服務費

預訂電話：8677 0000 - 6100