3月26日，第七屆亞洲最佳餐廳50強頒獎典禮在中國澳門永利酒店舉行。
（照片：亞洲50家最佳餐廳）
在3月26日舉行的2019亞洲50家最佳餐廳頒獎典禮上，Odette擊敗了四次獲獎的Gaggan，榮登榜首。
當晚在中國澳門永利酒店舉行，其他六家新加坡餐廳也進入了第七屆亞洲50家最佳餐廳名單。其中包括新上榜的Nouri，排名第39位，以及分別升至第10位和第32位的Burning Ends和Jaan。其他球員分別是排名第33位的Les Amis、排名第40位的Waku Ghin和排名第49位的Corner House。
此外，新加坡廚師Jimmy Lim也是今年的獲獎者。他在中國台灣台中創辦了JL工作室，並因其對新加坡美食的現代詮釋贏得了Miele One To Watch大獎。
該榜單由亞洲50家最佳餐廳評選機構評選而成，該機構由亞洲餐飲行業的300多位領軍人物組成。這個小組包括美食作家、評論家、廚師、餐館老闆和美食家。
《亞洲50家最佳餐廳》（Asia's 50 Best restaurants）的編輯William Drew說，今年新增了10家餐廳。馬來西亞的德瓦坎就是一個例子，排在第46位。
泰國的Gaggan餐廳排名第二，同時保持了泰國最佳餐廳的稱號。曼谷Gaa餐廳贏得了兩項大獎：它以最高的新入圍率摘得桂冠，其行政主廚Elit Vodka被評為2019年亞洲最佳女廚師。
以下是完整的名單:
Odette，Singapore
Gaggan，Bangkok
Den，Tokyo
Sühring，Bangkok
Florilege，Tokyo
Ultraviolet by Paul Pairet，Shanghai
Mume，Taipei
Narisawa，Tokyo
Nihonryori Ryugin，Tokyo
Burnt Ends，Singapore
The Chairman，Hong Kong
8 1⁄2 Otto e Mezzo Bombana，Hong Kong
Mingles，Seoul
La Cime，Osaka
Belon，Hong Kong
Gaa，Bangkok
Indian Accent，New Delhi
Il Ristorante Luca Fantin，Tokyo
Bo.Lan，Bangkok
Le Du，Bangkok
Amber，Hong Kong
Nahm，Bangkok
Sazenka，Tokyo
La Maison de la Nature Goh，Fukuoka，Japan
Sushi Saito，Tokyo
L'Effervescence，Tokyo
Jade Dragon，Macao
Paste，Bangkok
Fu He Hui，Shanghai
Raw，Taipei
Shoun Ryugin，Taipei
Jaan，Singapore
Les Amis，Singapore
Vea， Hong Kong
Ministry of Crab，Colombo，Sri Lanka
Wing Lei Palace，Macao
Neighborhood，Hong Kong
Lung King Heen，Hong Kong
Nouri，Singapore
Waku Ghin，Singapore
Toctoc，Seoul
Locavore，Bali，Indonesia
Toyo Eatery，Manila
Seventh Son，Hong Kong
Quintessence，Tokyo
Dewakan，Kuala Lumpur
Sugalabo，Tokyo
Sorn，Bangkok
Corner House，Singapore
Ta Vie，Hong Kong
