新加坡美食 「趣」哪吃

2019/03/11   •   1萬閱
想在新加坡感受地道的風味嗎?推薦您品嚐珍寶海鮮樓、莆田和樂天皇朝等知名餐廳。珍寶海鮮樓以黑胡椒螃蟹和辣椒螃蟹聞名,莆田則以一星米其林餐廳的閩菜和芋頭鴨子為特色,樂天皇朝的八色小籠包更是令人回味無窮。這些新加坡美食能為您的旅途增添豐富的味蕾體驗!

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JUMBO Seafood Gallery

珍寶海鮮樓

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珍寶有好幾家分店,克拉碼頭的是老店,味道更正。珍寶海鮮的招牌是黑胡椒螃蟹和辣椒螃蟹。黑胡椒螃蟹屬於比較乾的做法,微辣,蟹鉗很大肉很飽滿。辣椒螃蟹則是那種甜辣醬濕煮而成。

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20 Upper Circular Road, #B1-48, The Riverwalk, Singapore 058416

URL

https://www.jumboseafood.com.sg/sc/home

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PUTIEN

莆田

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作為米其林一星的餐館,莆田以融合南洋風格的閩菜為主,又兼收各家菜系之長,在新加坡吃的算是比較符合國內口味的餐廳,價格也蠻合理的,招牌的芋頭鴨子,外酥里嫩,外面是炸過的鬆脆外皮,裡面是熱乎乎軟綿綿的芋頭餡和鴨肉。鴨肉沒有骨頭。口感非常棒!以量大著稱的莆田滷麵,大蝦仁,蛤蜊,乾貝~麵條軟糯鮮香,比平常吃慣的蔥油拌面更有特色。

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127 Kitchener Road, Singapore 208514

URL

http://www.putien.com/ch/outlet-category/singapore/

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Paradise Dynasty

樂天皇朝

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八色小籠包,是這家的特色,小籠包的皮子都做得很薄,一夾即破,餐廳建議從顏色淺的開始吃,可以更好地適應口味過渡。菜肉雲吞湯,也是五星好評,首先是豬骨湯底,真的非常鮮,看顏色也能看出是很醇厚的那種了。菜肉雲吞的餡也很豐富,而且調味很好,所以真的就很好吃了。

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1 Woodlands Square, Causeway Point #05-16, Singapore 738099

URL

https://www.paradisegp.com/cn/restaurant-locator/

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因此在新加坡旅行,用自己的味蕾品味舌尖上的新加坡,可以為你帶來別樣旅途體驗。

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