春節將至，新加坡的大街小巷已漸漸裝點出節日氛圍。尤其是在當地的唐人街牛車水，儘管仍看不到太多遊客，但張燈結彩的街道里湧入了大批來採購年貨的本地居民，讓這裡在時隔一年後又一次匯聚了海量人氣。
2020年，疫情給新加坡經濟造成嚴重衝擊，全年國內生產總值同比萎縮5.8%，服務業同比萎縮7.8%。牛車水這條著名的唐人街，作為旅遊景點、美食聚集地、傳統商業區，不可避免地受到打擊。
一段時間內，這裡有很多餐廳歇業、商鋪關門，街上完全看不到遊客，逛街的本地居民也寥寥無幾。
隨著疫情好轉，新加坡先後在2020年6月初、6月中旬和12月底進入解封第一、第二和第三階段，牛車水的景氣逐步回升。臨近春節，牛車水如往年一樣，被彩燈、花樹等飾物裝點出歡快的節日氣氛。
牛車水農曆新年活動的開幕典禮及亮燈儀式也在1月23日順利舉辦，只是會場從戶外改到室內，同時也不再開放現場表演，而是在網上轉播。
2021年牛車水農曆新年慶祝活動籌委會（下稱「籌委會"）在接受記者採訪時表示，今年牛車水的春節慶祝活動將首次以「線上+線下」的形式舉行，街道燈飾的展覽在1月23日至3月12日之間舉行。
今年牛車水農曆新年活動的亮點之一是街道燈飾，主題是「竹報平安除舊歲，金牛迎春好運來」。整組燈飾中最引人注目的主燈飾是一頭10米高的金牛，它踩在金幣和元寶上，象徵著財富和繁榮。金牛旁邊的河岸和水車則象徵財富的流動和對未來一年一帆風順的希冀。
籌委會開設的節日活動網站，能讓人們舒服地在家中以360度的視角遠程觀看燈飾特寫。此外，籌委會還會在網上播放介紹牛車水著名品牌的農曆新年短片，在線舉辦傳授如何製作點心黃梨球的「線上美食製作坊」和「牛車水虛擬文化之旅」等活動，讓新加坡本地和海外的觀眾都能在家裡感受到牛車水的節日氣氛。而在線下，為了確保疫情中的節日安全，籌委會要求來訪者在牛車水欣賞節日裝飾時，必須遵守安全管理措施，包括必須戴口罩，確保團體人數不超過8人，與其他個人或團體保持1米的安全距離等。
牛車水也在今年停辦了傳統的年貨市場，但仍有很多新加坡華人習慣性地去牛車水採購，而牛車水也仍有不少攤位在銷售年貨。不過，今年的年貨銷售方式與往年不同，顧客和商戶之間的交流減少了很多。一位銷售乾果的攤販告訴記者，今年根據防疫要求，他必須先把商品裝好袋，再擺出來任顧客挑選，而且顧客也不能摘掉口罩先嘗後買了。
辦年貨只是新加坡華人過年的準備工作，拜年和吃團圓飯才是過年的重頭戲。可是，為了應對有所趨緊的疫情，新加坡政府在1月22日宣布了一系列更為嚴密的防疫措施，給這兩項活動增加了難度。根據政府要求，從1月26日起，新加坡每戶家庭一天只能接待最多8名訪客，同時公眾也要儘可能每天最多只拜訪兩戶家庭，而且儘量只探訪家人。新加坡總理李顯龍還專門在社交媒體上貼文提醒公眾，抗擊疫情的戰爭遠未結束，人們必須要為今年過個不同以往的春節做好心理準備。此外，很多新加坡企業也打破慣例，今年不在餐館、酒店舉辦「尾牙」、聚餐、年會。
新加坡還有一項與團圓飯密切相關的春節特色活動，也在今年受到了限制。這項活動就是「撈生」。「撈生」又被稱為「撈魚生」「魚生」，原本是華人家庭在正月初七「人日」當天團聚舉行的，現在「撈生」的時間被放寬到了從年前到元宵節期間，而且很多企業也樂於在聚餐時舉行「撈生」。
今年，新加坡政府要求，在外用餐「撈生」時，食客必須戴著口罩，而餐館員工和食客也都不能說出吉祥祝語。有餐廳經營者表示，這項規定多少會影響「撈生」的氣氛，雖然一些家庭仍會依循慣例在餐廳「撈生」，但企業在聚餐時可能就會取消這項活動。
不過，即使今年過年不「撈生」、聽不到吉祥話，新加坡企業也對牛年的經濟前景抱有信心。新加坡政府1月29日發布的調查報告顯示，約有36%的受訪製造業企業預測，上半年企業經營形勢與2020年第四季度相比將有所好轉，而4%的企業預測經營情況將惡化。
李顯龍也在近日表示，團圓飯、拜年、外出聚會、聚餐或打麻將都是很正常的農曆新年活動，但今年由於疫情，希望新加坡人能保重，避免太過興奮的活動。他還專門給「撈生」出主意說，人們「撈生」時最好是在心裡講吉祥話，但如果真的需要的話，也可以上網下載專門的「撈生」應用，一點螢幕手機就能喊一句吉祥話，這「可能比我們喊的還要標準，可能更吉祥。」
來源：馬新傳媒 新華財經
作者：李曉渝
編輯：雪玲
