# 新加坡最大規模的分層產權食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/N73N5 Published: 2025-11-15 Source: 獅城新聞 概述：新加坡下一代食品生產綜合體 ![新加坡最大規模的分層產權食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743311.avif?0) 由凱德置地（CapitaLand Development）打造的 Gourmet Xchange @ Kallang 坐落於 Kallang Way 5 號 10，是一座融合生產力、可持續性與創新性的未來食品工廠綜合體。項目定位為 新加坡食品製造、加工、冷鏈物流與中央廚房的重要樞紐，致力成為哥南雅工業區（Kolam Ayer Industrial Estate）更新的核心動力。 作為新加坡最先進的食品產業園之一，Gourmet Xchange 不僅具備完善的食品級設施，也提供零售、 waterfront 休閒與綠色空間，是一座兼具產業、研發與商業功能的多用途食科園區。 一、卓越區位：位於城市邊緣的戰略要地 ![新加坡最大規模的分層產權食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743312.avif?0) 1. 中心區旁的黃金工業地段 項目位於新加坡市區邊緣，距離 CBD、巴耶利峇、太成、加冷等核心區域僅數分鐘車程，是食品企業拓展生產鏈的優越位置。 2. 多高速公路銜接全島 PIE 泛島高速公路 KPE 加冷–巴耶利峇高速公路 CTE 中央高速公路 高效連接樟宜機場、港口與主要物流節點，讓上下游供應鏈運輸更順暢。 3. 公共運輸便捷 鄰近多個地鐵站： Geylang Bahru Bendemeer 未來加冷河流域的更新交通網絡 為員工提供便利通勤選擇。 4. 加冷河畔規劃利好 項目受益於加冷河區域未來的綜合開發，包括公共空間提升、產業活化及社區營造，使其成為更具價值的產業地標。 二、先進設計：食品企業一站式生產環境 1. 高效靈活的空間規劃 ![新加坡最大規模的分層產權食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743313.avif?0) 大跨度樓層布局 高承重樓板，適合大型製冷與加工設備 高挑空間促進通風與工業排氣 模塊化單位設計可供中央廚房、食品實驗室、冷庫、包裝中心、配送中心使用 2. 優化物流動線 ![新加坡最大規模的分層產權食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743314.avif?0) 寬敞內部車道 多個裝卸站設計避免擁堵 貨梯緊鄰操作區 全樓層車輛坡道實現垂直物流 非常適合物流密集型食品企業。 3. 食品級基礎設施（符合 SFA 要求） 預設地面排水系統 高效通風與排油系統 油脂截留裝置 可快速打造冷庫（cold rooms） 即插即用（plug-and-play）形式，減少企業進駐改造成本 三、可持續性與智能建築系統 凱德置地在 Gourmet Xchange 融入一系列環保與節能技術： 1. 綠色建築元素 節能照明 節水設備 高性能建築外殼減少熱吸收 屋頂綠化與景觀庭院 打造舒適工作環境，同時降低運營成本。 2. 智能監控與節能管理 能源使用監測系統 智能樓宇管理，提高能源效率 通過「適應性再利用」減少拆建浪費，環境友好 整體發展方向與新加坡綠色產業園區願景一致。 四、生產+零售雙效結合：構建活躍食品生態圈 項目不僅是食品工廠，更是一個融合展示、體驗、互動的食科樞紐。 1. 一樓零售與餐飲店面 為食品製造商提供： 品牌展示 旗艦體驗店 試吃中心 烹飪示範 產品發布活動 在產業空間中注入人流與市場能量。 2. 河岸前的開放步道與公共空間 綠色步道 waterfront 親水空間 打造社群交流平台 促進企業、消費者與社區之間的互動。 3. 食品企業的商業加速器 雙模式運營（生產 + 零售）有助於： 推動食品創新 建立供應鏈協同 加速品牌曝光 為批發、零售與線上配送提供一站式支點 五、項目規格（Project Specification） ​項目名稱 Gourmet Xchange @ Kallang 項目類型 B2 食品工廠 發展商 凱德置地 地址 10 Kallang Way 5 地契年限 33 年 總單位數 264 個 預計TOP 待公布 單位類型 食品工廠 樣板房 提供預覽登記 ![新加坡最大規模的分層產權食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743315.avif?0) ![新加坡最大規模的分層產權食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743316.avif?0) ![新加坡最大規模的分層產權食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743317.avif?0) 六、總結：新加坡食品產業的未來樞紐 Gourmet Xchange @ Kallang 是一個集合食品製造、冷鏈物流、零售展示與綠色科技的綜合食品企業平台。項目具備： 頂尖食品級基礎設施 卓越的交通與供應鏈連接 智能、綠色與高效設計 河岸社區與多用途空間 強大的品牌與產業配套 它代表著新加坡在食品科技、食品製造與創新行業中的下一階段發展，是食品企業、中央廚房與投資者的理想選擇。 預覽即將開啟，敬請鎖定機會！ ![新加坡最大規模的分層產權食品中心 Gourmet Xchange @ Kallang](https://www.shicheng.news/images/image/1774/17743318.avif?0)