# 這碗「米其林咖喱雞面」，新加坡人吃了60年還在排隊！

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Published: 2025-08-14
Source: 獅城新聞

新加坡想吃到既實惠又美味的米其林級別美食？真的不用花大錢——這碗咖喱雞面，就做到了！

今天要推薦的是位於芳林小販中心的老字號——興記咖喱雞面（Heng Kee Curry Chicken Noodles）一家傳承超60年的地道攤位，已經連續兩年獲得米其林必比登推薦！這家咖喱雞面始於上世紀70年代，現在由第二代接手經營。

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![這碗「米其林咖喱雞面」，新加坡人吃了60年還在排隊！](https://www.shicheng.news/images/image/1768/17689228.avif?0)



他們家的特色，就是那碗用30多種香料慢熬的咖喱湯底：淡淡椰漿香 + 微微辣勁～雞肉嫩到不行、還有魚片、豆卜等配料豐富；麵條軟硬剛好，一整碗吃下來，真的讓人連湯都不想剩！

最良心的是——價格真的不貴！小碗只要 $7大碗也只要 $9.5（還能指定雞腿、雞胸等部位）比起動輒二三十新元的餐廳，這種街頭米其林，性價比真的超高！

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![這碗「米其林咖喱雞面」，新加坡人吃了60年還在排隊！](https://www.shicheng.news/images/image/1768/17689230.avif?0)



地址在這裡！

興記咖喱雞面：Blk 531A Upper Cross Street#01-58, Hong Lim Food Centre S510531 （近牛車水地鐵站）

建議早點去，午飯時間幾乎天天排長龍！