# 12個月內屢次違規 惹蘭勿剎越南餐廳被令停業兩周 

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Published: 2024-05-16
Source: 獅城新聞

## 12個月內屢次違規 惹蘭勿剎越南餐廳被令停業兩周



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位於福士路（Foch Road）的Lang Nuong Viet Nam。（圖：谷歌街景）

惹蘭勿剎一家越南餐廳因未保持空氣清潔系統的清潔等違規行為，被下令關閉兩周，同時罰款1000元。

根據新加坡食品局在網上發布的文告，位於福士路（Foch Road）的Lang Nuong Viet Nam被勒令從前天（14日）至27日期間暫停營業兩周。該餐廳在違例記分制度（Demerit Points System）下，在12個月內累計扣分達到14分，因此被罰1000元。

該餐廳因數項違規行為，包括未保持空氣清潔系統清潔、未維持良好的操作，以及飲食場所出現蟲害而被勒令停業和罰款。

食品局指出，如果在12個月內累計扣分12或以上的業者，可能會被吊銷執照兩周或四周，或是執照直接被吊銷。

此外，業者也必須確保所有處理食物的員工，必須重修食品衛生課程三級課程。