# 新加坡餐飲公司被爆吃出腸胃炎，衛生級別下調到C級

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Published: 2019-02-12
Source: 獅城新聞

**[新加坡](https://www.sgcn.com/)餐飲公司被爆吃出腸胃炎，衛生級別下調到C級。**

去年十月份，根據《經濟學人》信息部

出爐的《全球食品安全排行榜》顯示，

新加坡榮登榜首，首次獲得該項目的世界第一。

但誰都沒想到在新加坡就是簡單的自助餐都能吃出腸胃炎。

食品安全問題再一次引起了網友的關注。

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新加坡國家環境局宣布從2月11日開始，

把餐飲供應服務公司Team Catering的衛生級別下調到C級，

下調原因是在去年10月有179人吃了這家公司供應的食物後，

出現胃腸炎的症狀。

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根據環境局網站的通告，

衛生級別被下調的是位於

勿洛北5街的餐飲供應服務公司Team Catering。

由於多次接到顧客投訴，

在調查後，環境局決定將Team Catering的衛生級別下調到C級。

當局將在12個月後，

再次評估Team Catering的衛生級別。

![新加坡餐飲公司被爆吃出腸胃炎，衛生級別下調到C級](https://www.shicheng.news/images/image/1434/14343211.avif?1585057142)





在那之前，也會對這家公司進行監督。

據悉，這並非Team Catering第一次被環境局下調衛生級別。

2018年2月，環境局也曾把Team Catering的衛生級別從B下調到C。

這是因為有54人在2017年11月24日，

吃了這家公司供應的食物後，

出現胃腸炎或腸胃感冒的症狀。

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食物衛生安全的問題引起民眾關注，

多名議員也在今年1月14日的國會針對

如何降低因為食物不衛生而導致的食物中毒、胃腸炎事件提問。

環境及水源部高級政務部長許連碹博士答覆時，

對於Team Catering造成的食物中毒事件作出了解釋。

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1 小時前 上傳

她說：「在餐飲供應服務公司Team Catering的個案中，

從患者的糞便找到了一些病原體，

包括產氣莢膜梭菌和腸致病性大腸桿菌。

公司存在多項衛生不合格之處，廚房習慣也不良，

包括刀具存放和廚房管理不當。」

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