# 蔥價漲五倍   食客想免費加蔥  小販盼少拿一點或主動加錢 

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Published: 2020-12-26
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）受到大馬雨季影響，導致蔥的收成減少，新加坡青蔥從過去的每公斤2元至2元5角（6令吉至7令吉50仙），增加至10元至12元5角（30令吉至37令吉50仙），增長至5倍！有飲食業者呼籲公眾體諒小販的成本壓力，不要過多索取蔥，或付費抵消成本。

由於年底雨季期間，馬來西亞蔬菜的收成會減少，價格因此受到影響。在後港第681座巴剎經營農夫山莊的鄭子明（60歲）指出，蔥價更是成倍地增長。

他說：「目前的蔥的批發價在每公斤7元5角至8元左右，到了顧客手上可能要每公斤超過10元，和之前的每公斤2元至2元5角比，上漲幅度是蔬菜中最高的。」

他解釋，蔥一碰到雨水就會很容易腐爛，就算在收成之後，在運輸的過程中如果接觸到雨水，也可能導致蔥腐爛，因此收成大受影響，價格隨即提高。

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新加坡青蔥的銷售價格從過去的每公斤2元至2元5角，增加至10元至12元5角。（檔案照） 

雖然新加坡也從泰國等其他國家進口蔥，但鄭子明表示，由於運輸成本比較高，來到新加坡之後批發價每公斤也要超過6元，賣給消費者的價格也更高。

讓顧客自由加蔥的盛港「美味肉脞面」攤位曾姓助理（60歲）說：「雖然成本提高，我們也沒有辦法，有些顧客習慣多加蔥，但我們也只能吸收成本。」

陳福記老闆許耀元在面子貼文說，雖然蔥價近日從每公斤2元5角增加至12元5角，而且連這個高價碼也未必買得到。

他指出，許多小販仍免費提供蔥，而許多食客則不以為意，完全忽略了蔥對一些攤位的成本。

他表示，希望食客知道青蔥的價格，能儘量減少多拿蔥，或是在要求多加蔥時，能夠繳付給小販一些費用，比如1角或5角。

「我們的炒飯也用到很多青蔥，但我們會吸收成本，但漲價對小販來說是很大的壓力，因此希望通過此舉，可以給小販們一些鼓勵。」

文／《聯合晚報》。