# 「下班後，看著獅城的炸雞店廣告，眼淚不爭氣的從嘴角流下來」

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/NAPam
Published: 2021-01-18
Source: 獅城新聞

時光飛逝，

又是一年年尾.

這座花園城市的工作壓力,

不知不覺地大了起來.

生活不易，

**而美食，**

**是我們為數不多體會幸福的能力。**

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也不知為何，

忙碌過後的腦子裡，

就只想著**炸雞。**

那最吸引人的地方,

莫過於一口咬下去，

**「咔嚓」「咔嚓」的脆皮**

以及**鮮嫩多汁，**

**肥而不膩**的雞肉。

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在炸雞愛好者的心中，

不得不提的就是**韓式炸雞。**

特有的醬汁，

完美地將**香、甜、辣與酥脆的表皮**相結合，

咬開後爆出**滿滿的肉汁，**

更是無人能抵抗的魅力。

那麼，

獅城遍布全島的韓國炸雞店，

你pick哪家呢？

**Chir Chir** 

這間獅城超人氣韓式料理店，

在韓國各地擁有約100家門店。

**價格良心，分量足，味道好，**

使其成長為韓國最大的「 Chimaek」特許經營店之一。

「 Chimaek」文化，

代表著炸雞和冰鎮啤酒的有趣組合，

深受年輕一代的喜愛。

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餐廳招牌菜 **Honey Butter Chicken**

原味炸雞的**肥嫩多汁，**

**佐以蜂蜜黃油的香甜甘醇，**

搭配炸薯角以及**甜糯的辣炒年糕條，**

好吃到讓人舔手指。

一經推出就成為了餐廳最受歡迎的炸雞。

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怕麻煩星人也可以嘗試 **Kkan Pung King**

無骨雞柳。

**醬汁口味偏中式，**

**小菠蘿增加了酸味的比例，**

使之厚實感卻絲毫不膩。

還可以搭配**奶油，**

緩解辣味，層次感也更加豐富。

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除此之外，

還可嘗試**韓國辣雞爪年糕鍋，**

**香甜軟糯，**

也是這家店的一大特色之一哦～

聯繫電話：87868988

營業時間：周天至周四：11am-10pm 周五至周六：11am-11pm

參考預算：人均45

官方網站：https://www.facebook.com/ChirChirSingapore/

**Oven&Fried Chicken** 

一家主打炸雞的正宗韓國餐廳，

2014年在新加坡開業。

與之隸屬於同一母公司的，

使知名炸雞品牌店OKKUDA、SSALDAK。

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因此，

不得不提的是，

它家結合了兩大品牌店的特色：

**一是在無油情況下，**

使用**烤箱**做出炸雞口感，

讓減脂期的餮客們沒有負罪感。

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**二是使用米粉面裹，**

**代替小麥粉面裹，**

使之具有米的清香，

減輕了油膩感後，

更是使人回味無窮。

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**Sauced Soy**以及**Sauced Jambalaya**,

是店內的人氣口味。

吃膩了傳統韓式炸雞，

**醬油的咸鮮味或是Jambalaya的特殊海鮮風味，**

一定能打開你的味蕾。

聯繫電話：6562225959

營業時間：周一至周五：11.30am - 2.30pm 5.30pm - 12.00am 周末、公共假期：4.00pm - 12.00am

參考預算：50+

官方網站：http://ofcsingapore.com/menu/

**Chicken Up Korean Restaurant** 

坐落於韓國美食街Tanjong Pagar,

被評為新加坡排名第一的韓國炸雞。

**將雞肉腌制整12小時入味。**

**油炸「封印」了全部香氣，**

一口咬下脆皮，

香氣在嘴裡迸發，

很難讓客人不滿足。

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**Spicy Yangnuym Chicken Wings**

是它家的經典招牌

**鮮甜味適中，**

**辣味在後。**

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如果你追求酥脆的口感，

一定要嘗試**Crispy Up Fried Chicken**。

**外皮焦脆，**

不多不少剛剛好的澱粉，

**外酥里嫩，**

實在是吃的停不下來！

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除此之外，

酒類也是它家的一大特色。

**Somaek**啤酒摻燒酒的味道，

**讓人一嘗就上癮。**

還有**Sojurita**水果燒酒，

**少了酒精味，多了一絲水果的清香。**

一口炸雞，一口酒，

是家適合與朋友小聚談天的地方。

聯繫電話：63271203

營業時間：每日11:30am - 10:30pm

參考預算：50

官方網站：http://www.chicken-up.com

**Ne Ne Chicken**

早於1999年在韓國成立，

這個主打快餐式炸雞的品牌，

目前在全世界有1000多家分店。

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口味多達14種，

其中Sowing Curry Cheese干撒咸芝士粉，

**搭配酥脆的表皮，**

**區別於傳統澆醬形式，**

保持了原本的酥脆，

賦予更加豐富的口感。

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此外，

火遍中國的分米雞，

也能在這家店吃到啦，

**碳水配碳水，**

**讓快樂翻倍吧。**

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店內經常有促銷活動，

心動的粉絲們，

不妨關注店家的Instagram，

褥羊毛誰不愛呢～

聯繫電話：6562225959

營業時間：周一至周五11.30am - 2.30pm至 5.30pm - 12.00am 

周末、公共假期：4.00pm - 12.00am

參考預算：50+

官方網站：http://ofcsingapore.com/menu/

以上五家，

哪一家最符合你的口味呢？

你還知道哪些絕妙的炸雞店？

▌圖片來源：

Ins@chirchiesg丨Ins@ofc\_singapore丨Ins@chickenupsg丨Ins@nenechickensg

▌部分內容來自網絡