# 日本人氣餐館食其家（Sukiya），新加坡也吃的到 

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Published: 2021-03-20
Source: 獅城新聞

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人氣餐館食其家（Sukiya）在2月17日Suntec City購物中心開設，而這是他們家在新加坡的第一間門店。而這家連鎖餐館店是源自於日本橫濱，並在日本擁有多達2000多家分店。

營業概念

請勿將Sukiya與日本當地的火鍋連鎖店Suki-ya混淆。這兩家日本餐廳是沒有關聯的。

營銷代表說到：「其實我們和Suki-ya是不同的，例如：我們是販賣牛肉丼，而\[Suki-ya\]則是以火鍋為主。」

此外，新加坡的Sukiya是由日本公司F&B company Zensho Holdings開設的。儘管它是一家日本牛肉丼的餐館，但它同時也融入了許多當地地文化元素，例如有清真認證的Ichikokudo 北海道拉麵。

如果經常光顧Suntec City購物中心，那必然會知道這家食其家餐館是位於購物中心的第三樓，也就是著名商店（Harvey Norman）的正前方。

如果是平時的時間，這家餐廳是可以容納至50人的，但由於現在的特殊時期，所以為了保持安全距離，現在這家餐廳暫時只能容納30人。

同時食其家餐館也有外帶服務，而最新的自助式櫃檯也將在3月正式開始，這樣就可以節省客人們排隊下單的時間了。

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這裡實惠的價格也是這家餐館受歡迎的主要原因喔！他家的招牌牛肉丼擁有4種分量（S至XL），而最小份的牛肉丼只需要$4.20。同時這意味著食量大的客人僅需以$8.80的價格就可以享用超大分量的牛肉丼！不止如此，只花$6.80也可享受到滿滿的芝司牛肉丼。

如果都不喜歡也沒關係，食其家餐館還有許多選擇，例如：雞肉丼和鰻魚丼。而對於牛肉丼的牛肉來說，這家餐館是選用了來自美國短板牛的五花肉，這個肉的特點就是鮮嫩多汁，吃下次絕對能滿足您的味蕾！

比起其他價格比較高的餐廳，這裡的價格相對而言非常平民。僅需低價就可以享用他們家的Koshihikari米飯以及大分量的牛肉片，而這只是他們的中等分量而已。

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可想而知，他們家大分量的牛肉片是多麼的多！單吃而言牛肉片會有些咸，但配上一碗香噴噴的米飯舊非常剛好，牛肉片的味道也非常下飯。所以在這裡，我非常推薦你們點他們家的超值牛肉丼套餐，只需要$6.20，你們就可以享用到一份蒜香炒空心菜和凍檸檬茶或是味增湯。

小份的起司牛肉丼只需要$6.80。

這碗牛肉丼可是淋上了滿滿多達3種的起司：切達乾酪，馬蘇里拉奶酪和蒙特利傑克奶酪。融化的起司會滿滿地附在牛肉上，把整碗米飯都覆蓋著。那麼多分量的起司，僅那麼低的價格就可以享用到，簡直就是物超所值啊。

中分量鰻魚搭配牛肉與溫泉蛋丼只需$14.50

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這從日本進口的鰻魚煮得恰到好處，再淋上一層照燒醬，再配上牛肉就完全是別有一番風味。不止，我們還能把溫泉蛋和牛肉攪拌再一起吃。只能說這食物的搭配是一絕啊！

中分量泡菜烤牛肉丼只需$8.20

除了大豆煨牛肉，食其家有日式烤牛肉片。此外，還點一份辣泡菜當作配菜一起吃。雖然烤牛肉並沒有比牛肉丼上的牛肉鮮嫩多汁，但總得來說，還是值得一試的！如果想同時嘗試這兩種口味的牛肉，這裡也有牛肉丼/日式烤牛肉組合(中份$9.80 ，大份$10.40)。

碳烤雞肉丼, 中份$5.90

如果不喜歡牛肉，這裡還有雞肉可供選擇。這裡的雞肉丼也相當的不錯，配上紫菜以及白飯，口感非常的不錯。也可以加點起司，泡菜或者是溫泉蛋。

草莓牛奶布丁（$5.20）和抹茶拿鐵($4.50)

這裡的飲料選項也十分的特別，例如：美祿拿鐵布丁($4.80) 和 伯爵茶拿鐵($3.80)。但他們最熱銷的飲料是草莓牛奶，其中的牛奶是北海道聞名的牛奶。他們的飲品甚至比著名飲料店的珍珠奶茶還要好喝，而且價格大致相同。

地址：#01-647 East Wing, 3 Temasek Blvd, S038983.

營業時間：10am-10pm. 最後下單時間：9.30pm.