近日,趙記煲仔飯即將停業的消息震驚了牛車水的煲仔飯粉絲。然而隔天同一小販中心的【砂煲小廚】也關閉了。

名為Greg的網友,18日在社交媒體上發布了這個不幸的消息:
來自火鍋和熟食廚房的洪叔叔在本周早些時候摔了一跤,把他的盆骨摔成了幾塊,所以他的攤位將被關閉,直到進一步通知。
我認為在這之後他可能會退休,但如果他的病好了,希望他能重新開始擺攤,做最後的掙扎。
但我還是對這一前景不抱太大希望😢。
我希望他的康復順利。
它被許多人認為是新加坡最好的傳統老式廣式燒臘攤位之一。
它專營老派粵菜,提供約 20 種菜肴,包括煲仔豬肝——由嫩肝片、姜、蔥和濃稠的芳香肉汁混合而成。

據 Leow 先生說,這個攤位已經經營了將近 40 年,在那段時間裡獲得了相當多的追隨者。
他說,即使從上午 10 點開門,顧客也可能要等上 30 分鐘左右。
由於他們只在午餐時間營業並在午餐後不久關閉,因此吃他們食物的機會之窗確實很小。
雖然不確定他們何時會重新開放,但您可能想看看他們是否以及何時重新開放。
畢竟,他們可能很快就會永遠消失。
如果您正在嘗試訪問,請注意以下信息。
Claypot & Cooked Food Kitchen
地址: Chinatown Complex, 335 Smith St, #02-83, Singapore 050335
營業時間:暫時關閉,通常為上午 10 點至下午 12.30(周一至周五)
最近的地鐵站:Maxwell, Chinatown