# 牛車水煲仔飯小販摔倒，骨頭碎成碎片

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/NMKKX
Published: 2023-03-21
Source: 獅城新聞

近日，趙記煲仔飯即將停業的消息震驚了牛車水的煲仔飯粉絲。然而隔天同一小販中心的【砂煲小廚】也關閉了。

![牛車水煲仔飯小販摔倒，骨頭碎成碎片](https://www.shicheng.news/images/image/1718/17181325.avif?1679382004)





名為Greg的網友，18日在社交媒體上發布了這個不幸的消息：

來自火鍋和熟食廚房的洪叔叔在本周早些時候摔了一跤，把他的盆骨摔成了幾塊，所以他的攤位將被關閉，直到進一步通知。

我認為在這之後他可能會退休，但如果他的病好了，希望他能重新開始擺攤，做最後的掙扎。

但我還是對這一前景不抱太大希望😢。

我希望他的康復順利。

它被許多人認為是新加坡最好的傳統老式廣式燒臘攤位之一。

它專營老派粵菜，提供約 20 種菜肴，包括煲仔豬肝——由嫩肝片、姜、蔥和濃稠的芳香肉汁混合而成。

![牛車水煲仔飯小販摔倒，骨頭碎成碎片](https://www.shicheng.news/images/image/1718/17181326.avif?1679382003)





據 Leow 先生說，這個攤位已經經營了將近 40 年，在那段時間裡獲得了相當多的追隨者。

他說，即使從上午 10 點開門，顧客也可能要等上 30 分鐘左右。

由於他們只在午餐時間營業並在午餐後不久關閉，因此吃他們食物的機會之窗確實很小。

雖然不確定他們何時會重新開放，但您可能想看看他們是否以及何時重新開放。

畢竟，他們可能很快就會永遠消失。

如果您正在嘗試訪問，請注意以下信息。

**Claypot & Cooked Food Kitchen**

**地址：**  Chinatown Complex, 335 Smith St, #02-83, Singapore 050335 **營業時間**：暫時關閉，通常為上午 10 點至下午 12.30（周一至周五）

**最近的地鐵站**：Maxwell, Chinatown