子時：11pm-1am
凌晨一點到三點
是十二「食」辰中的丑時，
又稱雞鳴、荒雞。
丑是「扭」的本字，
此時天地間似有一雙大手，
正把夜幕與白天互相扭轉。
此時萬物萌動，
夜貓子們的肚子也餓了。
下面小妹就帶大家看看，
這段時間還有哪些美味營業ing吧～
1.小龍坎
作為巴蜀火鍋中的楚翹， 小妹一直對它的味道年年不忘。
純正且口感厚重的牛油麻辣鍋， 涮上鮮毛肚、肥腸、黃喉、牛肉…
出鍋再往油碟里一裹， 鮮香麻辣，吃到停不下來！
辣過癮了， 再點一份紅糖糍粑「物理降溫」， 深夜美食的快樂你值得擁有～
地址：全島多家分店
營業時間：11:00–06:00
2.Siam Square Mookata
Mookata是一種泰式火鍋， 中間特殊的烤盤可以烤肉， 烤肉的汁水會直接流淌到下面的湯汁里， 湯底瞬間變得鮮甜美味，喝得停不下來！
這家店被認為是新加坡的泰式火鍋先驅， 不管是裝修還是味道都能一秒帶你回到泰國街頭。
肉食愛好者可以點份大肉套餐， 裡面有超大盤五花肉和腌制豬頸肉， 配上店裡自製的招牌辣椒醬， 滿足且別有一番滋味。
地址：6001 Beach Rd, #B1-63, Singapore 199589
電話：88261919
營業時間：4pm-11pm
3.辣姜山
如果說凌晨吃夜宵能使人心情愉悅， 那麼凌晨吃火鍋簡直讓人幸福感爆棚！
深夜一個人想吃火鍋怎麼辦？
可以選擇旋轉自助小火鍋呀！
這家火鍋店的特色在於小火鍋， 自助「一人食」不僅乾淨衛生， 還免了人少吃火鍋點菜尷尬的問題。 火鍋or炒菜， 琳琅滿目的菜品讓你挑花眼， 其中滷菜、辣椒螃蟹味道出眾， 到店必try哦～
地址：35 Selegie Rd, #01-06 Parklane Shopping Mall, Singapore 188307
電話：62658995
營業時間：周一11:00–00:00，其他時間11:00–06:00
4.重慶烤魚
介紹了火鍋、燒烤， 還能那種美食在深夜更加得勁？ 當然是外酥里嫩的烤魚！
重慶烤魚結合了炭烤與重慶火鍋的吃法， 用20多種藥材、香料製成了湯底。
配菜和小炒的種類也十分豐富， 凌晨想吃烤魚的不妨叫上朋友試試！
地址：205 Upper Thomson Road，S574345
電話：62788809
營業時間：12:00–02:00
5.好張記
接下來介紹的這家， 是正宗大連海鮮燒烤。
雖然沒有精裝的店面， 但味道和煙火氣滿滿的氛圍， 總是吸引食客們紛至沓來。
經濟實惠也是它家的一大特色！
烤牛心管、烤百葉、烤魷魚…
吃出滿滿國內夜宵檔的味道～
烤生蚝、烤扇貝海鮮類更不用說， 飽滿新鮮，緊實入味， 海鮮控一定要約上朋友體驗一番～
地址：530 Geylang Rd, Singapore 389486
營業時間：16:00–03:30
6.Korean Fusion BBQ
除了中式燒烤，
韓國烤肉在深夜吃起來，
也別有一番風味～
這家店營業到凌晨兩點，
飽了許多深夜餮客的口福。
每盤都都腌制的十分入味，
葷素菜品選擇豐富。
唯一的缺點就是桌子有些油膩，
不介意的老餮們可以安排上～
地址：5 Dunlop St, #02-00, Singapore 209335
電話：62914468
營業時間：11:30–02:00
7.鼎興美味魚頭爐 Ting Heng Seafood Resturant
魚頭爐是是新加坡的一種特色食物，
類似火鍋，但湯頭加了魚頭、魚肉提味，
鮮美滋養、好吃不貴！
中巴魯這家大排檔多年來一直生意紅火，
每到晚上就會在門口擺上塑料桌椅和風扇，
戶外的電視還放著足球賽，煙火氣十足！
晚風、夏夜、鮮美的魚頭爐，
和朋友閒著聊聊天，好不愜意～
地址：82 Tiong Poh Rd, Singapore 160082
電話：63236093
營業時間：4pm-2am
8.Seng Kee Black Chicken Herbal Soup 這家店已經有50年的歷史，
從街邊小販變成一家回頭客無數的餐廳， 一定有它吸引人的地方。
雖然招牌是烏骨雞湯，
但小妹更偏愛螃蟹米粉和面線湯。
螃蟹米粉小份夠就兩三個人吃，
面線湯里有豬腰豬肝等豬雜，
湯汁濃稠面線嫩滑，古早味滿滿！
有一種穿越回福建、台灣的感覺～
地址：475 Changi Rd, Singapore 419892
電話：67464089
營業時間：11am-2am
9.辣不辣
這家位於淡濱尼的麻辣香鍋，
很友善的開到了凌晨四點半， 豐富了熬夜冠軍們的夜宵選擇～
泡麵必點，是整份麻辣香鍋的精髓！
端上來滿滿一盤沒有偷斤少量， 吃得出淡淡的干辣椒香氣和麻味。
這家不是靠油多來製造香氣， 濃郁的醬汁包裹住食材， 吃起來絲毫不油膩～
地址：822 Tampines Street 81, Singapore 520822
電話：91230088
營業時間：10.30am-4.30am
10.舌尖甄選小龍蝦
國內的夜宵場，
小龍蝦永遠是C位出道的。
滿滿剝去外殼，取出晶瑩剔透的蝦尾，
一口咬下Q彈爽口，味道濃郁，
實在太過癮了！
半夜餓了饞了又不想出門的話，
別再只吃泡麵了！
不妨來一盒舌尖甄選小龍蝦，
麻辣、蒜香、酒香三種口味，
滿足你的中國胃～
想好下次吃什麼夜宵了嗎？
火鍋、串串、燒烤、烤魚，
在深夜吃起來別有一番滋味！
圖片來源：
Ins@jxeats丨[email protected]丨[email protected]丨Ins@tmillyyy-eats丨大眾點評@MJ的玻璃心丨Ins@di_di_jiak丨獅城新聞丨Ins@_boyz86丨[email protected] 丨chongqingkaoyu官
