對漢堡的精緻藝術詮釋動了心

2019年06月14日   •   4788次閱讀

這家屢獲殊榮的餐廳擁有法式當代小餐館的懷舊風情,體現了主廚 Daniel Boulud 對帶有濃厚法國傳統海鮮美食最真摯的熱愛之情。等待您前來享用的是來自全球最新鮮的應季海鮮,均採用經典的法式烹飪技術製作而成,為您帶來一場種類豐富、層次分明的和諧美味交響曲。

db Bistro Moderne 是廚師 Daniel Boulud 對巴黎經典的重新詮釋。在主廚Boulud 眾多的成就中,有一項尤為讓他名聲大噪,便是他對老式簡單的漢堡進行的精緻藝術詮釋。精緻工藝與單純的美食愉悅完美融合,為老式經典注入全新元素,這也是 db Bistro Moderne 的與眾不同之處。

特色推薦::獨立日漢堡、Cape Grim Farm Tasmanian Cote de Boeuf、海鮮拼盤、Assiette Lyonnaise、Tarte Flambee.

地址:10 Bayfront Avebue Singapore 018956

營業時間: 周二至周五12:00-23:00,周六11:00-23:00,周日23:00-00:00,周一00:00-22:00

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