# 新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」！錯過「悔」終身 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/NRE5v Published: 2019-07-04 Source: 獅城新聞 **新加坡什麼最好吃** **當然是「辣椒螃蟹」** **新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」** **都在哪幾家餐廳呢** ![新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」！錯過「悔」終身](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15513912.avif?1589867792) **Ban Heng** ![新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」！錯過「悔」終身](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15513913.avif?1589867792) Ban Heng的**自助點心自助餐**相信很多食客都已嘗試過，但真正會吃的人就一定不會錯過他家的辣椒螃蟹啦！ 一般外面賣的辣椒螃蟹口味**偏向更甜一些**，但這裡的更傾向於**加香料**讓整體口味更加豐富、刺激！相信一定能讓喜歡香料的人印象深刻！ **地址：1 Maritime Square＃04-01，** **HarbourFront Centre Singapore 099253** **電話：+65 6278 0288 / +65 6278 1354** **每日：上午11:30 – 下午2:00 ，下午6:00 – 晚上10:00** **TUNGLOK SEAFOOD** ![新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」！錯過「悔」終身](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15513914.avif?1589867792) TungLok Seafood的辣椒蟹是該餐廳的**暢銷產品**之一，螃蟹煮熟至完美，豐滿的蟹肉不會粘在殼上。 螃蟹外殼容易折斷，因此幾乎可以**毫不費力**地挖出新鮮的蟹肉，真是解決了吃蟹的頭號難題。而且這一家的辣椒番茄醬有秘密，他們在製作過程中加入了**鮮榨橙汁**，就讓本就粘稠的肉汁變得更加濃郁！ **地址：181 Orchard Road＃11-05，Orchard Central ，Singapore 238896** **電話：+65 6834 4888** **周一至周六：上午11:30 – 下午3:00，下午6:00 – 晚上10:30** **周日和公共假期：上午10點 – 下午3點，下午6點 – 晚上10點30分** **GINGER** ![新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」！錯過「悔」終身](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15513915.avif?1589867792) 甜美，鹹味和辛辣的肉汁結合，作為主食的辣椒螃蟹在這裡可是**備受喜愛**。它配有大量的雞蛋攪拌到醬汁混合物中，看起來十分甜美且富有質感！ **地址：7500 Beach Road ，PARKROYAL on Beach Road Singapore 199591** **預訂電話：+65 6505 5710或 dining.prsin@parkroyalhotels.com** **每日：早上6點至凌晨12點** **藍蓮花中餐廳** ![新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」！錯過「悔」終身](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15513916.avif?1589867792) 這家餐廳就以**特色辣椒柚蟹而聞名**，藍蓮花這個名字來源於斯里蘭卡螃蟹。用厚厚的番茄醬炒蟹肉，再和切碎的草藥和香料，如檸檬草和咖喱葉等混合，芳香的味道立即撲面而來！ **地址：31 Ocean Way＃01-13，Quayside Isle ，Singapore 098375** **電話：+65 6339 0880** **周一至周五：下午6點至晚上10點 （星期二休息）** **周六和周日：上午11點30分至晚上10點** **J65** ![新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」！錯過「悔」終身](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15513917.avif?1589867792) J65最好的**推薦菜肴**之一！螃蟹是用大蒜，生薑，青蔥、番茄醬和辣椒醬炒的。還能吃出十分**新鮮的螃蟹肉汁**，一口咬掉一大塊蟹肉，別提有多滿足了！ **地址：1A Cuscaden Road Level 1 ，Hotel Jen Tanglin Singapore Siingapore 249716** **電話：+65 6831 4374** **每日：中午6點至晚上11點** **JUMBO SEAFOOD** ![新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」！錯過「悔」終身](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15513918.avif?1589867792) 在辣椒螃蟹開始席捲新加坡所有的海鮮餐館之前，JUMBO海鮮是**最早推行**這一辣椒蟹做法的「先鋒」之一。 他們曾經是城裡**最受關注的餐廳**之一，並且到現在仍然是希望品嘗新加坡辣椒蟹的遊客的**首選**之一。 **地址：Block 1206 East Coast Parkway＃01-07 / 08，Singapore 449883** **電話：+65 6442 3435** **周一至周五：下午5點至晚上11點45分** **周六，周日和周六：上午11點30分 – 12點** **ROLAND SEAFOOD** ![新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」！錯過「悔」終身](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15513919.avif?1589867792) 辣椒蟹的起源和這家海鮮餐廳息息相關，據說這家店主人的父親是獨特的**新加坡辣椒蟹的創始人**。而且為了延續最初的傳統，餐廳到現在仍然提供**原始食譜口味**會比其他地方的略微甜。 **地址：Block 89, Marine Parade Central, # 06 – 750 Singapore 440089** **電話：+65 6440 8205** **周一至周六：上午11:30 至下午2:30，下午6點至晚上10:30** **周日和公共假期：上午11點至下午2點30分，下午6點至晚上10點30分** **Red House Seafood** ![新加坡最好吃的「辣椒螃蟹」！錯過「悔」終身](https://www.shicheng.news/images/image/1551/15513920.avif?1589867792) 紅屋海鮮從1976年以來一直滿足食客的需求，通過將中國，馬來西亞，土生華人和印度風味融入菜肴，集中了**亞洲地區的風味精華**。 而為了辣椒蟹的**品質更好更獨特**店裡提供多種選擇，如斯里蘭卡泥蟹，蘇格蘭棕蟹和阿拉斯加帝王蟹等品種。 **地址：60 Robertson Quay＃01-14，The Quayside ，Singapore 238252** **電話：+65 6735 7666** **每日：上午11:30 至下午2:30，下午5:30至晚上10:30**