# 新加坡安提樓梯間炒菜？租房時看清這些字眼

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Published: 2018-07-04
Source: 獅城新聞

新加坡安提樓梯間炒菜？租房時這些字眼認清楚！

近日，海軍部組屋樓梯間出現了神秘的流動廚房，居民紛紛大呼不解：這是在搞什麼麼蛾子？

據居民蔡女士回憶稱，自己某日下班回家時搭電梯不慎按錯樓層，便爬樓梯回去。

誰知竟然在樓梯間的轉角處看到了一個小型流動廚房！

「我看到了一個移動式的鐵櫃，最上面搭起了鍋灶，下面的鐵架上則放置了醬油、食油、鹽巴的調味料，以及蒜頭、洋蔥、生薑等。」

據蔡女士形容，鐵鍋內還能看到油漬、鍋鏟，旁邊樓梯扶手還放有塑料蒸籠，真是濃濃生活氣啊，看來是有人常用的。

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蔡女士補充道，當時旁邊並沒有人，但是她上樓的時候看到一名四五十歲的婦女往「流動廚房」走，相信就是「流動大廚」本人了。

對此，蔡女士表示擔憂：如果發生火災，樓梯通道受阻礙，很有可能會耽誤居民逃生。

民防部隊發言人對此表示：民眾開火煮飯應在家中進行，在公共走廊烹煮將對鄰近單位造成不必要的火患風險。

若在靠近樓梯及電梯大廳這樣做，發生火災時會影響逃生。

此外，將烹煮用具和其他丟棄物扔在樓梯出口處會阻礙逃生路線，緊急狀況發生時會妨礙疏散工作。

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雖然該「流動大廚」稱自己是因為家中通風差，所以選擇在樓梯間煮炒，但這也不能成為一條合理的理由呀。

公共空間本就是公共所有，不應因個人原因成為私家領地，況且此舉會給鄰居造成不必要的困擾，形成安全隱患。

其實在如果無法改變家中通風，加裝大吸量油煙機不也是很好的方法嗎？

說起這則新聞，小圈要順便提醒一下在新加坡租房時，大家務必要看清屋主關於烹煮方面的規定。

在新加坡，「可煮」的意思是：可以任君隨意大煮小炒一切美食。

「小煮」的意思是：煮快餐面（食麵）、粥（稀飯）之類的屬於不「炒」之食物。

「無煮」或「不可以煮」的意思是：凡是需要用爐火或是電器煎、炒、燉、煮、炸、蒸或是加熱的都不可以，僅僅只可用開水泡。

例如：泡茶，泡奶，泡咖啡等飲料。

新加坡的房東不給煮通常有以下幾種情況：

（1）房東本身就是「不煮族」，他既不煮，何來你煮之理？

（2）房子裝修得美輪美奐，擔心因為一個「煮」字而使整個房子面目全非。

（3）房子本身破舊不堪，擔心因為一個「煮」字而使房子雪上加霜。

（4）房子裝修一般，但是擔心「煮客「的善後工作不夠徹底而使房子到處油膩。

（5）房東是素食主義者，因為宗教還是自身的理由素食，擔心房客在家裡煮到葷腥食物。

無論是以上哪種原因不讓煮，都是叫做「無煮食的房子」房客不需要詢問原因。

房客自己要確定自己可以不用煮，才可去租「無煮食的房子」，不能因為急於一時而搬進，搬進去後再來個「偷煮」！

在新加坡「偷煮」是很讓人不齒的，除了沒有信用外，還有可能被房東轟出來哦。

所以大家租房時務必擦亮眼睛看清條例呀，千萬不要變成下一個「流動大廚」哦！

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