來到新加坡，必吃的招牌美食就是螃蟹了
名聲在外的無招牌海鮮，珍寶海鮮已經被遊客占領，
通常本地新加坡人是比較少去的
但是不少新加坡喜歡螃蟹搭配米粉一起吃
接下來一起揭曉本地人推薦的
新加坡最好吃的螃蟹米粉吧！
1.宏茂橋龍海鮮螃蟹王Melben Seafood
地道的新加坡人肯定都知道這家，
「龍海鮮螃蟹王」位於洪茂橋附近，
是很多明星來新加坡必吃的店，
包括小S都是這家的鐵粉兒。
他家的螃蟹比「珍寶」性價比要高很多，
吃法也很多
螃蟹性偏涼，尤其推薦沙煲米粉螃蟹，
多汁湯煲配以彈滑的米粉
沙煲保溫性讓你從頭吃到尾都是熱乎的，
美中不足就是排隊的人太多了，
但是再長的隊也值了~
地址：Block 232 Ang Mo Kio Ave 3 (St.22)
#01-1222 Singapore 560232
電話：62856762
營業時間：每日17：00～23：00
2.小紅樓海鮮 Red House Seafood
除了黑胡椒和辣椒螃蟹
小紅樓比較驚艷的一道螃蟹菜肴
是這一道貴妃蟹
這道貴妃蟹最好的搭配是用蘇格蘭的麵包蟹
麵包蟹的特色就是它蟹身的肉蟹香濃郁
而蟹腿蟹鉗的肉相對來說較為清甜
這道菜上桌之後
最最吸引人的就是這一口鮮味十足的湯
螃蟹和海鮮的鮮甜味都在湯里
粗米粉和時蔬也吸滿了湯汁
小紅樓@Robertson Quay
地址：60 Robertson Quay, #01-14 The Quayside, S238252
電話：+65 6735 7666
營業時間：周一至周五：3pm – 10.30pm (last order 9.45pm)；周末及節假日：11.30am – 10.30pm (last order 9.45pm)
小紅樓@Prinsep Street
地址：68 Prinsep Street, Singapore 188661
電話：+65 6336 6080
營業時間：每天 11:30am to 2:30pm (last order 2pm)；5:30pm to 10.30pm (last order 9.45pm)
小紅樓@Clark Quay
地址：3C, River Valley Road, #01-02/03, The Cannery, S179022
電話：+65 6442 3112
營業時間：每天 11:30am to 2:30pm (last order 2pm)；5:30pm to 10:30pm (last order 9.45pm)
3.瓊榮記海鮮 keng eng kee seafood
新加坡眾多老字號之一
價格比龍海鮮更划算些
在新加坡舉辦的各種美食比賽中這家店也是屢獲殊榮
夜幕還未降臨，這裡置也早早的被預定了
螃蟹在這有多達8種做法，
想吃哪種隨便點
ps：黑椒螃蟹真心的辣，但是味道超好。
像珍寶啊，無招牌這些是遊客必嘗的，
可這家卻是經得住本地人長長隊伍的考驗的
味道鮮美，百吃不膩，周末去記得預定哦
地址：Blk 124 Bukit Merah Lane 1
#01-136, Singapore 150124
電話：6272 1038
營業時間: 12:00pm to 2:30pm
5:00pm to 10:00pm
4.蟹中寶Crab At Bay
要說這家店呢不算大，
但是但不要小看這個小地方
招牌螃蟹米粉也是公認的他們家做的
最認真的菜
米粉煮的火候剛剛好，
給人一種在你口中融化的感覺
蟹肉Q彈有嚼勁，肉質鮮美，非常值得一試！
地址：548 Macpherson Road,
Singapore 368227
電話：6743 8366
營業時間：11:00 – 14:30 、 17:00 – 22:30
5.明記活海鮮Ming Kee Live Seafood
千萬別小瞧這家店，美食在民間吶
這可是這是泰國前總理他信
和英拉親測念念不忘的螃蟹米粉
這裡很多海鮮都是活的，
最大的特點就是鮮！
至於這家小店為什麼這麼厲害，
只有嘗試了之後才懂
另外他們家的黑胡椒螃蟹也灰常推薦，
可以一試
地址：556 Macpherson Road,
Singapore 368231
電話：6747 4075
6.Uncle Leong’s Seafood
招牌砂煲螃蟹米粉使用的是雌青蟹，
這種蟹膏多，湯汁也豐富
粗米粉配蟹，完美！量也非常實惠
白鬍椒和姜作為調味品，
中和了螃蟹的寒性
唯一美中不足的也是隊伍
當然這品質絕對得起你的時間，
保你吃了滿意
地址：Punggol waterway point 828835
電話： 6441 1848
營業時間：16:30 – 23:30
7.De Classic Golden Spoon
這個餐廳的老闆在這個行業已經超過30年了
從09年開始本地人名氣大振
蟹的美味溫柔和米粉融合在一起，相得益彰
除了其他海鮮外
也推薦燒排骨，非常入味
地址： 62 Seng Poh Ln, Singapore 160062
電話: 6536 2218
8.Westlake Restaurant 西湖小吃
西湖小吃位於花拉公園附件，
一個不是很起眼的位置
店名呢，也不是特別響
但是保證你吃完主料連湯都都捨不得丟
肉湯加小鹹魚，增添了額外的一股香氣
蟹肉算是一般的，但是此湯深得人心。
除此之外，XO焗螃蟹也超推薦
地址：4 Queen’s Rd, #02-139,
Singapore 260004
電話：64747283
（圖片信息均來自網絡）
