# 稱成本上漲但不想起價 雞飯攤老闆檔口前擺小費罐 

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Published: 2026-04-23
Source: 獅城新聞

![稱成本上漲但不想起價 雞飯攤老闆檔口前擺小費罐 ](https://www.shicheng.news/images/image/1784/17843489.avif?0)





攤主傅寶貴指出，之所以不在小費罐旁放置任何告示，是因為不希望給食客增加心理壓力，變得他們好像「有義務」給小費。（取自8視界新聞網） 

（新加坡訊）大巴窯北一家咖啡店的雞飯攤老闆稱近期成本上漲，但他不想漲價，增加大家的負擔，因此突發奇想，在檔口前放置罐子讓顧客隨緣給小費。

在大巴窯北第206座組屋的咖啡店與太太一同售賣雞飯的傅寶貴告訴《8視界新聞網》，他是於上個星期五（17日）開始在檔口前，放置一個綠色的裝飾啤酒罐，上面貼有「TIP BOX」（小費罐）字樣。

## hidden 有人給10元鈔票 有人專程下來給小費



在這裡營業約15年的傅寶貴說，除了煤氣漲價，最近的原材料價格也上漲，單是雞肉不含消費稅的每公斤價就上漲了一角錢，供應商送貨也向他們徵收每趟2元的燃油附加費，每個月的運輸費至少增加40元，種種費用相加，每個月的開支至少上升400至500元。

他因此想到讓顧客自願給小費，希望能夠補貼開支。

他笑說：「其實我在放置這個小費罐的時候，我是覺得自己很不要臉，因為咖啡店裡都沒有人放小費罐的嘛。」

他也指出，這只是暫時的，相信戰爭「一下子就過了」，只是如今營收受影響，想看看這個小費罐能不能幫忙他們渡過難關。

「我們沒有強制要求每個人給小費，或是一個人要給多少百分比，你想給就給，不想給沒關係的。只是要自願，要開心的那種。沒有給小費，我們不會給黑臉的，也不會（施加壓力）。」

他前日受訪時打開罐子，發現裡頭有至少40元的鈔票和硬幣，甚至還有一張10元鈔票。他透露，也有人不消費，也專程到攤位給他小費。

傅寶貴也說，他其實沒注意有沒有人在給小費，甚至也沒跟多少人提起小費罐的存在，唯獨注意到一名患有唐氏綜合症的孩子沒有消費，專門來投硬幣，每投一次錢就拿攤位免費供應的糖吃。

## 有顧客體恤業者辛苦 不介意給小費表示支持



針對小販放置小費罐的作法，受訪食客看法不一。

60歲的麥女士本身從事服務行業，因此可以體恤餐飲業者的辛苦。她說，如果攤位的食物好吃，服務周到，攤販友善，她會考慮給小費，但她認為，重點在於攤販的生意要做得下去。

「最重要是（要能夠）維持。不然的話，他漲價還好，要是完全倒閉做不下去，我們連吃的選擇都沒有，這會造成更大的問題。」

55歲的退休人士陳先生則說，希望攤主在放置小費罐的時候能夠保持透明，向顧客交代為何會突然做這樣的安排。

「現在什麼東西的價格都在上漲，每個人都叫苦連天，所以如果食物美味，分量合理，服務好，攤位也很客氣地交代自己不會漲價，但是希望徵收小費，我會考慮給，畢竟這是隨心的東西，他們也不會施壓嘛。」

陳先生表示，自己可能通過四捨五入的方式，多給攤位一些錢，例如為4.50元的食物，支付6元，讓攤位不用找錢，算是自己支持攤位的方式。

## 有顧客寧可直接起價



23歲的王先生認為，自己沒有給小費的習慣，即使看到小費罐，也不會給。

「我寧願他漲價，因為我是不會特地給小費的，他（算）多少我就給多少。」

40歲的馮先生在光顧雞飯攤位時與攤主有說有笑，但也完全沒注意到小費罐的存在。

「現在的狀況對大家來說都很困難，而且新加坡不是一個有小費文化的地方嘛，所以我是不會給小費的。」

另一名食客徐小姐則認為，攤位有必要向每名食客交代放置小費罐的目的。

「如果只是放置小費罐不作任何解釋，我可能不會給小費。但是如果有個告示解釋為什麼要收小費，我可能會給。」