添加凝膠酒精燃料出意外 食客吃小鍋面吃出「火」

2024年06月03日   •   9747次閱讀

女員工被指以垂直的方式為小鍋面的小架子添加凝膠酒精燃料,導致火舌竄出。(取自新明日報)

(新加坡訊)女教師到咖啡店吃小鍋面,看到火快要熄滅,要求員工添加「助燃劑」,豈料員工直接往下倒出凝膠酒精燃料,導致「碰」的一聲火舌竄出,桌上的塑料袋被燒掉一部分。

這起意外發生在上周五(5月31日)上午11時許,地點在武吉巴督11街第155座的咖啡店。

女教師魏玉芹向《新明日報》指出,當時她點了一份魚圓小鍋面,剛端上來時,眼看小鐵架里的火就快要熄滅了,她要求女員工添加助燃劑。

「當時女員工直接將鍋拿上來後,垂直添加凝膠酒精燃料。其實早在她還未加之前,我就已經提醒她不能這麼做,感覺很危險,但對方卻說沒事。」

她透露,就在女員工添加的那刻,突然發出「碰」的聲響,火舌也開始竄出,並落在她放在桌上的塑料袋上,還好這些酒精燃料揮發得很快,塑料袋沒有整個燒起來。

她指期間也有酒精燃料落在她的頭髮,嚇得她慌忙跑開。當時旁邊還有三四名顧客見狀後也幫忙撲滅火勢。

涉事女員工感到內疚

涉事的郭姓女員工(60歲)受訪時說,自己是首次替顧客中途添加凝膠酒精燃料,不知道火苗未滅時不能直接添加。

「我自己也嚇了一跳,事後也很內疚,幸好顧客沒事,我有打電話給顧客道歉。以後我再也不敢添加酒精燃料了。」

麵攤頭手黃先生(39歲)則說,女員工是一時大意,他們過去也從未試過幫顧客中途添加凝膠酒精燃料。

他指店家慎重看待此事,並已經退款給顧客,此後處理這些凝膠酒精燃料時也會多加小心。

魏玉芹放在桌上的塑料袋也被殃及池魚,部分塑料袋被燒掉。(取自新明日報)

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