# 添加凝膠酒精燃料出意外   食客吃小鍋面吃出「火」 

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Published: 2024-06-03
Source: 獅城新聞

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女員工被指以垂直的方式為小鍋面的小架子添加凝膠酒精燃料，導致火舌竄出。（取自新明日報） 

（新加坡訊）女教師到咖啡店吃小鍋面，看到火快要熄滅，要求員工添加「助燃劑」，豈料員工直接往下倒出凝膠酒精燃料，導致「碰」的一聲火舌竄出，桌上的塑料袋被燒掉一部分。

這起意外發生在上周五（5月31日）上午11時許，地點在武吉巴督11街第155座的咖啡店。

女教師魏玉芹向《新明日報》指出，當時她點了一份魚圓小鍋面，剛端上來時，眼看小鐵架里的火就快要熄滅了，她要求女員工添加助燃劑。

「當時女員工直接將鍋拿上來後，垂直添加凝膠酒精燃料。其實早在她還未加之前，我就已經提醒她不能這麼做，感覺很危險，但對方卻說沒事。」

她透露，就在女員工添加的那刻，突然發出「碰」的聲響，火舌也開始竄出，並落在她放在桌上的塑料袋上，還好這些酒精燃料揮發得很快，塑料袋沒有整個燒起來。

她指期間也有酒精燃料落在她的頭髮，嚇得她慌忙跑開。當時旁邊還有三四名顧客見狀後也幫忙撲滅火勢。

 **涉事女員工感到內疚** 

涉事的郭姓女員工（60歲）受訪時說，自己是首次替顧客中途添加凝膠酒精燃料，不知道火苗未滅時不能直接添加。

「我自己也嚇了一跳，事後也很內疚，幸好顧客沒事，我有打電話給顧客道歉。以後我再也不敢添加酒精燃料了。」

麵攤頭手黃先生（39歲）則說，女員工是一時大意，他們過去也從未試過幫顧客中途添加凝膠酒精燃料。

他指店家慎重看待此事，並已經退款給顧客，此後處理這些凝膠酒精燃料時也會多加小心。

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魏玉芹放在桌上的塑料袋也被殃及池魚，部分塑料袋被燒掉。（取自新明日報）