松發肉骨茶開潮州菜館了!主打一個家常味

2024年07月08日   •   2萬次閱讀

松發肉骨茶開潮州菜館了!主打一個家常味

松發肉骨茶自從摘星米其林,就每天打開門迎接遊客的褒貶不一。

很多人的怨氣來自於大熱天排隊一小時以上,坐下來面對選擇有限的菜單深覺不值。

現在百麗宮B1的新店可以滿足不同需求了!

松發家己人- 這裡不但讓你體驗潮州人的家常便飯,更讓你吃得到松發創始人家裡的菜。

不需要大日頭下排隊,你可以坐在這裡品茶吃肉骨茶、嘗嘗潮州菜家裡味道的蝦棗、豬肚湯、肉骨茶、蒸碟魚等等。

🌟特別推薦這道泰式炸空心菜,上口酥脆可口,有天婦羅的口感但更清爽,沾上酸甜的泰式醬風味十足👍S$6.5++

🌟招牌豬腳黃金炒飯,就是豬蹄子肉燉爛了(可參照松發經典醬豬蹄)肉拆了大火的蛋炒飯,鍋氣足,上面撒了油蔥頭香香脆脆,一個人可以配著肉骨茶湯直下一大碗飯!S$11.8++

🌟五香蝦棗,就像廣式點心腸粉是衡量尺一樣,蝦棗是一個潮州菜館的風向標,上桌的第一道菜,如果失敗,從此拉黑。這個蝦棗每一段切開過油炸,有著東北菜的香氣,每一口的皮都香脆,裡面蝦肉和豬肉的搭配可以說是完美了。S$7.9++/6個

店裡的價格跟其他分店區別不大,但環境卻upgrade, 再打卡松發肉骨茶?牆裂推薦來這裡

📍B1-06 Paragon, 在鼎泰豐旁就是,

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