# Roti John起源於哪裡？ 新馬網民再因美食歸屬起爭議 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/O0m6l
Published: 2025-03-09
Source: 獅城新聞

![Roti John起源於哪裡？ 新馬網民再因美食歸屬起爭議 ](https://www.shicheng.news/images/image/1759/17599847.avif?0)





知名網紅近日通過TikTok分享有關Roti John的短視頻。（視頻截圖。視頻：TikTok/@padubebstudios）

我國和馬來西亞民眾再次因美食歸屬掀起口水戰，這次涉及的美食是「約翰麵包」（Roti John）。

知名網紅@padubebstudios近日通過短視頻平台TikTok分享一段有關Roti John的視頻。視頻顯示這名網紅在新加坡的一個熟食中心購買Roti John，並表示新加坡和馬國的Roti John有明顯的差異。

視頻里顯示新加坡版Roti John，使用的是法式長棍麵包（French loaf），內餡則搭配羊肉、雞蛋，並僅淋上適量辣椒醬，相比馬國版本的Roti John，醬料相對較少。

有關視頻也掀起了兩地網民對正宗Roti John的激辯。不少網民在留言區留言力爭，Roti John源自於新加坡，因此新加坡版本的Roti John才是正宗的。

網民：起源於新加坡植物園附近Serasi花園 

有網民說，正宗的Roti John起源於新加坡植物園附近的Serasi花園，並呼籲不相信此說法的網民可以去問問老一輩的新加坡人。

也有網民說：「這才是最原始的版本，並且要搭配參峇食用。最早在Taman Serasi，Cik Shukor是首位採用切開的法式長棍（butterflied baguette）製作Roti John長形麵包的人。在這之前，人們食用的是較厚的白麵包。」

還有網民指出：「這才是新加坡的原版長形麵包，採用法式長棍麵包，做法簡單，很像是Subway的三明治。但不明白為什麼到了馬國，做法變得不一樣，還加了那麼多醬料。」

《東方日報》也報道，這款麵包最早可追溯至1960年代或1970年代的新加坡。傳言指出，一名新加坡小販當時接待了一名英國顧客，對方希望能嘗試類似三明治的食物。

小販於是靈機一動，使用法式長棍麵包，搭配雞蛋、碎肉和洋蔥，製作出了這樣一道獨特的美食。

由於這名英國顧客名叫約翰（John），小販就以他的名字，將這道美食命名為「約翰麵包」（Roti John）。