# 從英國飛回新加坡，點名要吃這家肉骨茶！大盤肉吃到爽！香麻了

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Published: 2023-12-04
Source: 獅城新聞

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**本地必吃肉骨茶**

**Bak Kut Teh**

7年登上米其林必登榜

新加坡人都知道的肉骨茶餐廳

親戚回家**指定**吃這家！

👍正宗新加坡味！

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一起來吃！

**跟小熱一起吃松發肉骨茶**

**松發必吃推薦**

**推薦：**⭐⭐⭐⭐⭐

所有菜品中

新加坡國湯**肉骨茶絕對是C位**！

配上油條更是最強組合

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**招牌排骨肉骨茶** 

**肉嫩湯靚可續湯**

**招牌**

松發家的肉骨茶絕對是必吃款！

還是本地人最愛的「潮州白湯」！

湯底清透濃郁！

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很清淡的口感，用大蒜胡椒提味

肉湯不花哨，但肉量很實誠！

**熬制8小時**的肉骨茶軟嫩不費牙

蘸點醬油辣椒圈，又是另一種風味！

咸香味兒濃！

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**好吃**

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最後再喝一口湯！香得嘞~

重點來咯：**湯可以無限續**

真的太划算了！

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千萬不要忘記點一份小油條！

**香酥油條吸滿肉骨茶湯**

麥香、肉香相結合

吃著就是一個詞：滿足！

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**到店必吃的新加坡國湯！**

參考價格：

肉骨茶可無限續湯：小份8.6新，大份10.6新

油條：小份2.2新，中分3.2新，大份4.2新

**肉骨茶超香 // 白湯清透濃郁 // 肉嫩湯香**

**特色鹵豬腳** 

**肉香軟糯配米飯特色**

潮式家常飯最出名之一「豬腳飯」

有超多膠原蛋白

**不僅好吃，還養顏**

很多店有得做

但吃著**軟糯噴香不油膩**的真不多

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選擇肥瘦適宜的豬腳

**適當的火候加上獨特技術**

出鍋時有濃濃的滷肉香

皮軟糯，肉噴香

配上店裡的自製爽口酸菜

解膩，爽口

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**好香**

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小熱連湯汁都捨不得浪費

趕緊配上一碗米飯！

**豬腳湯汁泡飯太香了**

再來一口肉肉，幸福感爆棚~

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**潮式特色美食鹵豬腳**

參考價格：

鹵豬腳：8.5新

自製鹹菜：2.6新

米飯：2.2新

**豬腳香糯軟爛 // 湯汁咸香誘人 // 鹹菜超解膩**

**獨家工夫茶** 

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**冷熱雙飲工夫茶獨家**

松發獨家的黃皇之園工夫茶

新加坡品牌中國產

結合菊花、烏龍和綠茶，口感獨特

**別的地方買不到！**獨家茶葉！

還有很多茶葉可選

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不會泡沒關係

**店員可以幫忙沖泡！**

這絲滑的手法

看著就很享受~

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**專業**

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茶湯顏色由淡變濃

每一杯的味道都很均勻

來一杯熱茶五臟通暢

不愛喝苦茶的友友可以喝冷泡

還特別添加了蜂蜜哦

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注意：熱茶可多次沖泡，冷飲為一杯

喝茶一定要配茶點！

這款**自製五香卷**了解一下！

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炸衣薄脆酥香，內餡豐富紮實

裡面**有胡蘿蔔、蝦、豬肉和沙葛**

口味均衡，香麻了

跟工夫茶簡直是絕配！

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**獨家工夫茶只在松發**

參考價格：

皇之園（熱）：5.8

皇之園（冷泡一杯+蜂蜜）：2.5

自製五香卷：8.8

**獨家工夫茶 // 創新蜂蜜冷泡 // 五香卷香麻了**

為啥這家店這麼厲害

啥都好吃？

這就不得不提到松發的「背景」！

**7年登上米其林**

**國民度超高！**

松發**7年**榮獲米其林必比登推薦

新加坡旅遊局授予

「Made With Passion」品牌

是本地知名度、國民度雙高的老店

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松發肉骨茶起源於1969年

當年還只在佛柔路上擺攤

創始人楊應松先生祖籍潮州人

所以當時**主賣肉骨茶和豬腳飯**

是中國南下華人常吃的路邊攤

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傳人接手後，齊心經營

發展到現在**全島13家分店**！

但依舊沒有「忘本」

所有店鋪都採用復古裝潢！

讓老一輩與小輩分享過去的經歷

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門口的小推車上

擺滿了老式鍋碗瓢盆

還有老式風扇和飯盒

店鋪內還有超大的店鋪歷史壁畫

是濃濃的老南洋風

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招牌也是很有年代感

有種影視劇武俠劇體驗

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很多**忠實粉絲**現在都三代同堂

帶孫輩來這裡懷念過去了

如果你喜歡這裡的茶

也可以帶回家當手信

松發**有專門的禮品區**

售賣各種店鋪特色

包括湯料包、周邊鑰匙鏈等

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**↓點擊下方視頻↓**

**跟小熱一起吃松發肉骨茶**

**松發-烏節路分店**

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**營業時間：**

星期一至四11.00-21.00 

星期五 11.00-21.30 

星期六 10.30-2130 

星期天 10.30-21.00

**地址：**176 Orchard Rd,#02-29/30,Singapore 238843

**路線：**烏節路地鐵站D口出站上二樓

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剩餘12家分店地址

可進松發官網查看👇

<https://songfa.com.sg/>

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