# 坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/O826m Published: 2020-10-27 Source: 獅城新聞 小藍，最近好想吃中國菜，在坡島你有推薦的地兒嗎？ 哈哈哈，當然有啦！ 是不是想家的味道了呀 是呀，漂泊在外每每思鄉時還是吃到家鄉的那口味道才是最解鄉愁！ 沒問題 ！安排！ 新加坡最正宗的上海小籠包 提起小籠包，那首當其衝的一定是蘇杭地區的灌湯小籠包最為正宗。一口下去，鮮美的湯汁瞬間充斥在唇齒之間，回味綿長！ ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523521.avif?1619429067) 在坡島的亞歷山大村美食閣，同樣隱藏著一家經常排隊的上海小籠包寶藏小店。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523522.avif?1619429067) ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523523.avif?1619429067) 他們家的招牌就是人手必點的灌湯小籠包和鍋貼。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523524.avif?1619429067) 此外推薦炸醬拉麵 和紅油抄手。 紅油抄手和鍋貼一份有10粒，真的不要太划算！抄手的皮很滑，搭配酸酸辣辣的紅油醬簡直就是絕配有木有！ ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523525.avif?1619429067) **推薦菜品** 灌湯小籠包 6$ 鍋貼 6$ 炸醬拉麵 4.5$ ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523526.avif?1619429067) 旁邊有一家專門售賣鮮榨牛油果汁的飲品店——Mr Avocado，非常健康美味，吃完小籠包可以來一杯消消食哦！附近還有IKEA可以逛一逛。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523527.avif?1619429066) **營業時間：11 am ——9 pm** **地址：120 Bukit Merah Lane 1** 牛車水最好吃的3家「蒼蠅館」川菜 川菜可謂是走遍了全世界，在每個國家幾乎都能看到川菜的影子。但是作為標準的吃貨一定都知道這個「不踩雷」的美食鑑定秘密，那就是，美味一般走隱藏在街頭不起眼的蒼蠅館裡。 比如接下來要介紹的這3家藏匿在牛車水美食閣的川菜。 從牛車水地鐵站C口出來就可以看到這個美食閣。徑直走進去看招牌或者問店家就可以找到以下這3家店了！ ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523529.avif?1619429066) 01 坡島最正宗的麻辣燙——老成都麻辣燙 說他們家是坡島最好吃的麻辣燙都不為過，畢竟在新加坡已經開了10多年了，已經有很多回頭客。他們家的麻辣燙食材都是當天採購的十分新鮮，另外還有麻辣拌和涼拌菜。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523530.avif?1619429066) 麻辣拌是近年來才推出的，醬汁簡直就是靈魂，以麻醬打底輔以孜然醬，吃到最後一口都不會膩。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523531.avif?1619429066) 辣度可以自行選擇，拿菜的老闆也很厚道，絕對不會像上學時食堂打飯阿姨那樣故意「手抖」，每次給的量都吃到撐！ ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523532.avif?1619429066) ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523533.avif?1619429066) 瘋狂安利嫩牛肉和牛百葉，他們家素菜均1$、葷菜2$，性價比可以說是非常高了。 02 坡島最地道的川式冒菜——思味冒菜 思味冒菜的老闆是地道的四川人，在新加坡能吃到這麼正宗的家鄉菜簡直不要太開心！推薦菜品：浪子鲶魚、土豆鴨。 不想堂食的朋友可以在星食客和唐人街外賣進行點餐。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523534.avif?1619429066) ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523535.avif?1619429066) ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523536.avif?1619429066) 03 坡島最老牌平價的香辣蟹——川味坊香辣蟹 喜歡吃川菜的朋友對他們家一定不陌生，他們家甚至火爆到了被人山寨的地步，可見到底有多深得人心了！價格相比坡島其他中餐廳來說非常平價，無服務和消費稅。水煮魚僅需12$，招牌菜香辣蟹26$。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523537.avif?1619429066) 屬於隨便點不踩雷系列，畢竟大廚實力就擺在那兒，經得起各位老饕的味蕾檢驗！ 人均不到20$的川味干鍋 寬寬干鍋，號稱是坡島干鍋界的「大哥」。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523539.avif?1619429066) 位於武吉士很出名的火鍋街，名副其實，鍋真的很寬很大，所以一定要約上能吃的朋友一起去！ ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523540.avif?1619429066) 分量足，價格合理，推薦酸菜肥牛鍋。肥腸雞干鍋和麻辣蒜香小龍蝦，配菜可以自點 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523541.avif?1619429066) 但是干鍋本身也自帶很多配菜：土豆、山藥、蟹肉棒和魔芋絲。大雜燴一起吃簡直就是神仙絕配。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523542.avif?1619429066) **地址：38 Mosque St Singapore 059516(牛車水附近)** 新加坡老字號自助早茶餐廳——BanHeng萬興酒樓 新加坡人大部分是早期潮汕地區的華人移居至此，後世世代代生活在此。所以很多新加坡的華人都有喝早茶的習慣，但要說到最地道還有性價比最高的自助早茶餐廳，還是萬興。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523544.avif?1619429066) 這是一家已有54年歷史的老牌潮州菜結合粵菜的自助餐廳，承接酒席的同時也提供種類豐富的粵式早茶，老少咸宜，可以挑個周末帶上一家老小去吃個早茶。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523545.avif?1619429066) **(BanHeng萬興酒樓菜單)** 推薦菜品：蝦餃、培根蒸燒麥、蒸鮮竹卷 、藥材活蝦。人均：30$ ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523546.avif?1619429066) **地址: #04-01 Maritime Square Singapore 099253(靠近 Harbour Front MRT)** 新加坡最有料的麵館—— 一碗田 這家麵館在Funan的一個角落裡，不仔細逛根本不會發現。他們家的招牌是酸辣湯底和番茄牛腩面。別家麵館是吃面，他們家是喝湯為主吃面 為輔。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523548.avif?1619429066) 聽說他們家的湯料靈感是來源於火鍋 底料，菜單上有6種不同口味的面，酸辣的湯底簡直不要太提胃口! ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523549.avif?1619429066) 喝下去的一瞬間就開胃了，雖然麵條是主食可是也不會覺得太撐，因為喝湯可以幫助消化。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523550.avif?1619429066) **(吃面的同時可以點一些小菜搭配)** 最近在淡濱尼還開了分店呢，有優惠活動，住在附近的小夥伴可以去試吃一下哦！ 人均：20$ 新加坡最「京味」的餐館——「老北京食堂」 如果想吃北京烤鴨或者北方菜系，那麼「老北京食堂」一定是你的不二選擇 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523552.avif?1619429066) ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523553.avif?1619429066) 他們的家的招牌菜當然也是名揚四海的中國菜「課代表」——北京烤鴨。 不過他們家的烤鴨分為2種吃法，一種是經典的卷麵皮裹大蔥蘸醬吃的片皮鴨。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523554.avif?1619429066) 還有一種是愛爾蘭風味的烤鴨，麵皮換成了類似蛋皮的食材。 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523555.avif?1619429066) 推薦菜品：biangbiang面、老北京炸醬麵 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523556.avif?1619429066) **地址：238 Thomoson Road , Velocity at Novena ,# 02-11** 好啦! 這期的坡島不踩雷的中餐廳推薦就到這裡結束了 ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523558.avif?1603721915) 如果吃膩了無處不椰漿的南洋菜系的你可以約上三五好友一起去以上小藍推薦的中餐廳大快朵頤！ ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523559.avif?1603721916) ![坡島最地道的寶藏中餐廳有哪些？一起來看看吧](https://www.shicheng.news/images/image/1652/16523566.avif?1603721922)