# 邂逅新加坡首家絲路美食！阿里疆&西部馬華分店開業全場88折

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/O89ox
Published: 2019-12-05
Source: 獅城新聞

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阿里疆&amp;西部馬華自三月入駐坡島以來

熱度一直水漲船高，最近

**西部馬華在Paya Lebar Quarter開了分店**

看這大長龍，就知道其火爆程度不一般

東部的小夥伴們還不快去打卡！

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PLQ新店設計延續了Vivocity店

以青花瓷為主題，展現「Chinese Blue Art"

傳統藝術與現代設計的創新結合

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這碗有著百年歷史傳承的拉麵

以「**湯清著亮**，**肉爛著香**，**面細著長**」而著名

再經過「**一清二白三紅四綠五黃六褐**」

的層層質量把關，最終成就了這碗

人人為之折服的「**中華第一面**」

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阿里疆是西部馬華餐飲集團旗下品牌

為了回饋新老顧客的喜愛

阿里疆推出**特色新菜品**

結合了東西方美食文化的精髓

讓大家品嘗到更多絲路風味美食

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**天山烤全羊**

烤全羊出場時，就是一場完美的視覺享受

伴隨著「開羊儀式」的舞蹈表演，緩緩呈到你面前

隨著這滿滿的儀式感，一場饕餮盛宴就此展開

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烤出來的羊色澤金黃，油脂焦香

簡直讓食肉動物的K妹獸性大發

光是看著就口水直流！

磨刀「霍霍」向全羊

接下來就可以享受撕扯的快感了！

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烤全羊經過獨家秘制調料的烤制

外部肉焦黃髮脆，內部肉綿軟鮮嫩

羊肉香味撲鼻，酥脆香美

一口吃下去，簡直讓人慾罷不能

**雞遇蟹**

當「雞」遇到「蟹」，便再也不想離開

當雞（機）遇來臨，你是否會牢牢的抓住它？

這道菜就如其名，一旦遇到就不可錯過

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吃過大盤雞、吃過香辣蟹

但你絕對沒有吃到過雞遇蟹

味道更為獨特，一開蓋就聞到濃郁的香味兒

讓人迫不及待想要品嘗

**香味十足**

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**食慾大開**

「蟹螯即金液，糟丘是蓬萊」 

螃蟹的鮮美滋味只有品嘗過了才能懂得

浸了湯汁的蟹肉，口感更上一層樓

實在是妙哉！

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而雞肉，肉質細嫩，湯汁入味

越吃越想吃，連骨頭都香飄四溢

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雞遇蟹里還有配菜**土豆**和**菌菇**

土豆軟面香糯、菌菇猶如「素中肉」

味道鮮美

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雞遇蟹，每樣食材的相遇都是完美邂逅

如果你遇到它，一定一定不要擦肩而過哦~

**柴窩堡辣子雞**

柴窩堡位於烏魯木齊

北有博格達峰的雪山，南有柴窩堡湖

因辣子雞而聞名

阿里疆也真是寵粉

竟然把如此美味帶來小坡啦

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柴窩堡辣子雞選用的干紅辣椒是關鍵

全部新疆本地空運過來

帶給顧客當地的最正宗味道

這道辣子雞色、香、味俱全

雞肉**外酥內嫩**，味道**麻辣爽口**

是喜歡吃辣的朋友們不二選擇

**阿里疆青椒魚**

魚片和青麻椒、青檸、辣椒一起熬煮

麻、辣、鮮、酸、香

多種滋味，令人回味

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魚片肉質嫩滑，**青麻椒**和**青檸**的結合

也讓魚肉本身更為鮮美入味

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湯汁酸辣可口

喝一口就令人胃口大開

**松露茴香熗口蘑**

口蘑的主要產地在

呼倫貝爾市、通遼等草原地區

味道異常鮮美，有素中之葷的美稱

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用**松露茴香**調味，特有的濃郁香氣

神秘芳香慢慢沁入心脾

讓人領略其獨特的魅力

**口菇**肉質**細嫩醇厚**，與松露茴香結合

吃起來別有一番風味

**墨西哥牛油果沙拉**

墨西哥是全球牛油果產量最大

同時也是種植牛油果歷史最悠久的國家

牛油果營養價值高，並且兼具美容功效

深受廣大女士們的喜愛

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這款牛油果沙拉**配料豐富**，水果、蔬菜

堅果，還有低熱量，營養又全面的藜麥

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既滿足輕食愛好者的需求，同時又兼顧了口感

尤其搭配的沙拉醬，口感豐富，又香又清爽

**白靈菇炒麵片**

白靈菇又名翅鮑菇、雪山靈芝、鮑魚菇

肉質細嫩，味美可口，營養豐富

被譽為「草原上的牛肝菌」

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麵皮全部用**手工揪出來**，口感爽滑勁道

加上西紅柿的酸甜

吃起來不油不燥，甚是入味

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啊~ 張嘴，給你嘗嘗這獨一無二的美味

**干煸牛肉炒麵**

阿里疆家的炒麵也是一絕

色澤誘人，聞起來更是香濃四溢

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手工製作的拉麵吃起來特別的**勁道**

牛肉酥香滑嫩，一口一口地吃下去

簡直讓人慾罷不能

吃面嘛，一大口才能品嘗出面的香濃

美食麵前，就不要矜持啦~

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阿勒泰盛產魚類，素有「北國漁鄉」之稱

阿勒泰烤魚更是當地的**招牌特色**

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上桌之後，烤魚的香味呼之欲出

光是看烤魚金黃的顏色

就已經讓人垂涎欲滴了

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這時，會有專門服務人員幫你切開魚身

讓你吃起來更方便

可以說服務非常周到了

魚肉烤的恰到好處，外焦里嫩

摻雜著**獨特的香料**味，入口非常的美妙

小夥伴們一定要嘗試一下

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還有**新疆大盤雞**、**阿里疆椒麻雞**

**饢坑架子肉、羊肉串**等

諸多經典菜品等你來發掘哦！

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喜歡酸奶的小夥伴們

這款希臘焦糖酸奶一定會俘獲你們的芳心

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希臘酸奶水分少，口感更為**濃稠**

覆蓋上一層焦糖，再撒點跳跳糖

真是點睛之筆，**跳跳糖**在口中歡悅彈跳

讓口感更為豐富獨特

K妹不騙你哦，吃過就會上癮

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酸奶**每日現做**

只有固定份數，先到先得哦

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走進阿里疆，孔雀藍的主調讓整個空間

耀眼而明媚，清新又不失高雅

牆壁上的孜然花亮麗又生動

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還有可坐20-30人的大包廂

朋友家庭聚會剛剛好

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阿里疆的超大場地還可承包

**生日趴**、**公司年會**等各種聚會哦

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還有超美臨海露台

看日落黃昏，聽晚風徐徐

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店內每天都有**舞蹈表演**

為店內更添異域風情，婀娜多姿的舞姿

仿佛穿越了時光，驚艷了眾人

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現阿里疆已經開始接收**春節套餐**

年夜飯、農曆新年預訂了哦

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春節訂位時間

上午：11:00am – 13:00pm

13:30pm – 15:00pm

下午：17:30pm – 19:00pm

19:30pm - 21:15pm

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阿里疆客服微信號

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**阿里疆&amp;西部馬華**

**地址：**

\#03-11B VivoCity Skypark, S098585

**電話：**

**阿里疆**：+65 6252 4979

**西部馬華**：+65 6253 5973

**營業時間：**

**阿里疆**

11:00 am - 3:00 pm (last order 2:15 pm)

5:30 pm - 10:00 pm (last order 9:15 pm)

**西部馬華**

11:00 am - 10:00 pm (last order 9:15 pm)

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**西部馬華PLQ分店**

**地址：**

10 Paya Lebar Road #B2-28 Paya Lebar Quarter Mall S409057

**營業時間：**

11:00 am - 10:00 pm (last order 9:15 pm)

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