# 新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/O8K8y
Published: 2020-09-11
Source: 獅城新聞

Hi~各位吃貨~~

說到台灣美食

第一個肯定是周董最愛的珍珠奶茶

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484122.avif?1619429464)





![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484123.avif?1619429464)





BBT王者地位無人撼動哈哈哈哈哈

但是與BBT最搭的

一定是鹵！肉！飯！

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484124.avif?1619429464)





香噴噴，超下飯

每次遇到好吃的滷肉飯

神馬減肥都拋到腦後~

誰都不要攔著我

先乾了這碗再說哈哈哈哈哈哈哈！

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484125.avif?1599751622)





好吃不油膩

吃十碗都不夠！

黯然銷魂飯名不虛傳!

那麼新加坡都有那些

好吃到舔碗的滷肉飯呢？

吃貨皇后馬上讓你知道！！

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484126.avif?1619429464)





Mr Lorbak 

地址：350 Ubi Ave 1, Singapore 400350

營業時間: 11am – 7pm (周一至周六), 周日休息

這是一家位於小販中心的寶藏店鋪

獨家配方是從祖母那裡傳承下來的哦！！

目前的店主已經是第四代了~

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484127.avif?1619429464)





精選三七分肥瘦的五花肉

一鍋超美味的滷肉

整整燉煮29個小時哦！！

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484128.avif?1619429464)





而且沒有使用澱粉來增加粘稠度

超棒的口感，全部是自然熬煮而成的~

肉塊兒也比較大

吃起來很過癮哦！

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484129.avif?1619429464)





Eat 3 Bowls 呷三碗 福利社 

地址：Blk 462 Crawford Lane #01-161 Singapore 190462

營業時間：10am – 9pm (Tues – Sun), 周一休息

呷三碗 福利社應該是新加坡很知名的滷肉飯啦！

從小販中心走出來的網紅品牌

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484130.avif?1619429464)





一份套餐「三大天王」只要15新幣

就可以吃到紅燒豬肉飯、雞飯、蚵仔腸炒麵以及一杯飲料

無腦直接點，味道不會錯！

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484131.avif?1619429464)





Downstairs 

地址：6 Changi Business Park Avenue 1, #01-30 UE BizHub East, Singapore 486017

這是一家隱藏在UE BizHub的懷舊主題店哦~

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484132.avif?1619429464)





點一份紅燒滷肉飯

再加一顆溏心蛋

完美的一餐就搞定了！

五花肉熬煮得非常軟爛

柔軟且濃香四溢

配菜還有贈送鹹菜

超下飯哦！

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484133.avif?1619429464)





Xiang Xiang Traditional Taiwanese Cuisine 香香百年台灣味 

地址：799 New Upper Changi Rd, #01-04 Bedok Point, Singapore 467351

電話： +65 8128 3331

營業時間: 11am – 9:30pm

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484134.avif?1619429464)





這是一家堅持傳統的店

所有的原料都是從台灣進口

而且不添加味精

分量比較大

超級推薦嘗試一下這裡的辣椒哦~

很香哦！！喜歡吃辣的童鞋一定要來打卡！！

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484135.avif?1619429464)





Jiak by Jin Feng 金峰 

地址：53 Ang Mo Kio Ave 3, AMK Hub #B2-47, Singapore 569933

電話： +65 9093 5766

營業時間： 11am – 10pm

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484136.avif?1619429464)





金峰是台灣最知名的滷肉飯餐廳之一哦！！

每一份滷肉飯

都包含了十幾種食材

經過長時間的熬煮

才能達到入口即化的口感！

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484137.avif?1619429464)





所有的醬料、香料

都是原汁原味台灣進口

滷肉也都是當天新鮮製作的哦~

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484138.avif?1619429464)





Hei Lun Shi Tang 黑輪食堂 

地址：Queensway Shopping Centre, 1 Queensway #02-47 Singapore 149053

電話：+65 9817 4793

營業時間：11:30am – 9pm

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484139.avif?1619429464)





這也是一家隱藏的寶藏店鋪

位於頗有年代感 的Queensway Shopping Centre里

價格在每份5~6新幣

物美價廉

攤主堅持使用Doruc高檔豬五花肉

以及高級醬油、台灣米酒

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484140.avif?1619429464)





而且還使用特製的金屬飯盒來裝滷肉飯

年代感滿滿

仿佛真的在台灣吃滷肉飯便當一樣~

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484141.avif?1619429464)





Tie Fun Wan 

地址：50 Hougang Ave 1 #01-00, JForte Sportainment Centre, Singapore 538885

營業時間: 12pm – 8pm (周一、周三、周四), 12pm – 9pm (周五、周六), 12pm – 6pm (周日)

周二休息

這是一家新式滷肉飯哦！

與其他的傳統滷肉飯相比

會給你帶來更多的驚喜！！

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484142.avif?1619429464)





這家餐廳的滷肉飯靈感

竟然是來自於川菜

使用了醬油、肉桂、八角、五香粉等香料

創新的味道會讓你眼前一亮哦！

而且還加入了慢煮蛋、木魚花

增加食材的層次感~

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484143.avif?1619429464)





5 Little Bears 

地址：Paya Lebar Square #B1-09, 60 Paya Lebar Road, Singapore 409051

電話：+65 6702 1098

營業時間: 11:30am – 9:30pm

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484144.avif?1599751644)





這是一家正宗的台灣滷肉飯

店主是移居新加坡的台灣人哦~

由於店主的孩子們仍然十分想念台灣風味

所以開設了這家小店

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484145.avif?1619429464)





這裡選用的五花肉肥瘦均衡

做出來的滷肉不會很油膩

除了滷肉飯

還比較推薦無骨炸豬排哦~

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484146.avif?1619429464)





Monki Cafe 

地址：43 Holland Drive, #01-41, Singapore 270043

電話: +65 6258 8112

營業時間: 10am – 10pm (周二~周日), 周一休息

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484147.avif?1619429464)





荷蘭村的寶藏店鋪之一

主打台西美食和冷飲甜點

不像外面那些很華麗的餐飲店

滷肉一眼就能看出來是精心燉煮了很久的那種

入口即化

米飯也很香

就像是放學後回家媽媽準備好的一樣

樸實又美味

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484148.avif?1619429464)





Woo Ricebox 

地址：Orchard Xchange, B1-26, 437 Orchard Road Singapore 238878

營業時間： 11am – 9pm

悟饕池上飯包也是台灣很知名的連鎖便當店

已經有超過70年的例是了~

使用產自台東的短粒大米

口感Q彈

而且配菜也比較豐富

每一餐都能達到營養均衡

飯盒是由薄木板製造的

很有趣

這樣的材質會吸收多餘的水汽

保證食物不會濕噠噠的哦~

![新加坡最好吃的滷肉飯！！帶上你的味蕾假裝去台灣！！超正宗&創新滷肉飯全覆蓋](https://www.shicheng.news/images/image/1648/16484149.avif?1619429464)