# 新加坡美食篇 之 街邊小食 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/O8ZWx Published: 2020-02-20 Source: 獅城新聞 新加坡--國際大都市 匯聚了全世界的美食 多元的文化和豐富的歷史使得新加坡擁有引以為傲的美食！ ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258291.avif?1589857750) 街頭小吃才是新加坡美食靈魂~在這裡的路邊攤可以吃到潮汕口味的美食、馬拉西亞風味、娘惹風味、印度風味...著實令人應接不暇\*\*\*以下個別圖片來自網絡\*\*\* 01 發起人肉骨茶 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258292.avif?1589857750) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258293.avif?1589857750) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258294.avif?1589857749) 這裡是各路名人最愛光顧的地方，名人的照片貼滿了店面的牆壁。聽說很多歌星在新加坡開完演唱會都喜歡來這裡吃夜宵。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258295.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258296.avif?1582122829) 02 正瑞記海南雞飯 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258297.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258298.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258299.avif?1589857749) 點了雙人海南雞飯套餐，一杯凍奶茶、一瓶啤酒。套餐包括半隻雞、兩份雞飯、兩碗湯、一份煎豆腐、一碟素菜。白切雞雞皮多汁又有彈性，肉很嫩，很爽滑。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258300.avif?1589857749) 雞飯中的每一粒大米都吸飽了雞汁，帶著淡淡的鹹味。什麼都不配，就已經很好吃了。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258301.avif?1589857749) 配菜和奶茶 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258302.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258303.avif?1585048671) 03 摩天輪下的路邊攤 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258304.avif?1589857749) 摩天輪下面有個「路邊攤」，這個「路邊攤」不是普通的路邊攤，他將昔日地道的街邊小吃彙集在一起，不僅乾淨衛生，而且濃郁的懷舊情懷很吸引人。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258305.avif?1589857749) 整個食街體現了六十年代的街邊飲食風貌，也充滿了獅城古早時的懷舊風味。是體驗新加坡特色的美食文化的好去處。這裡彙集了很多小吃攤位，大部分是華人經營的，吃得順口還實惠。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258306.avif?1589857749) 雖然這裡沒有冷氣，但是一杯冰鎮的「燕窩水」下肚，還是很舒坦的。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258307.avif?1589857749) 蝦餅 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258308.avif?1589857749) 賣麻薯的小攤位 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258309.avif?1589857749) 午餐，一份梅子味的籮惹、一碗手打魚圓湯、一杯冰鎮燕窩水，共計12.5新元。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258310.avif?1589857749) 這裡還有個攤位出售舊貨，店裡存放著帶有時代烙印，承載著一代人記憶的舊物件。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258311.avif?1589857749) 吃完飯就去坐摩天輪，新加坡摩天觀景輪是目前為止世界最大的巨型觀景輪，遊客可以在距離地面165米的高空，俯瞰整個濱海灣地區的全景，遠眺新加坡繁華都市。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258312.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258313.avif?1582122843) 04 彙集華人小吃的Chinatown 牛車水 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258314.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258315.avif?1582122845) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258316.avif?1589857749) 牛車水是新加坡的唐人街，是華族祖先飄洋過海來到新加坡，自1821年逐漸形成的聚居地，這裡有很多適合華人口味的美食。中國人到了新加坡一定要去牛車水走一走，這裡彙集了太多太多美味的華人小吃。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258317.avif?1589857749) 在牛車水珍珠坊樓下的榴槤煎餅是愛榴槤人士不能錯過的路邊攤 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258318.avif?1589857749) 到了新加坡一定要多多吃榴槤美味哈~一個煎餅1.5新元，脆脆微熱的煎餅夾著一大坨冰凍鮮榴槤肉，吃起來真是太過癮！ ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258319.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258320.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258321.avif?1589857749) 光看菜單就要流口水啦~ ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258322.avif?1589857749) 點了抹茶紅豆冰和馬蹄糕，味道清爽，很適合俺們的口味。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258323.avif?1589857749) 接下來是自由發揮時間，在牛車水裡隨便吃了點東西，味道都不錯！ ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258324.avif?1589857749) 點了碗魚丸粉當早餐，這粉看起來清湯寡水的，但很鮮。有點後悔點湯粉了，吃了幾口利馬出汗了。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258325.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258326.avif?1589857749) 魚丸隔壁的師奶冷豆花，點了份榴槤味道的豆花，好吃呢！ ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258327.avif?1589857749) 在牛車水佛牙寺對面有個在當地還挺有名的巴沙，就是大排檔啦~ ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258328.avif?1589857749) 裡面有很多經濟實惠的美食檔值得一逛。想要來品嘗限量的美味最好中午來比較合適。 05 哈芝巷尋味 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258329.avif?1589857749) 哈芝巷位於甘榜格南核心地帶的悠閒小街，街上都是精緻的小店，是時尚潮人到新加坡的必訪淘寶聖地，在這可以買到在市內其他購物中心無法買到的本土品牌。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258330.avif?1589857749) 街巷的小店裡不僅售賣箱包鞋帽，還發現一間很可愛的小店，出售懷舊食品。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258331.avif?1589857749) 夜晚的蘇丹清真寺比白天看感覺更「童話」。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258332.avif?1589857749) 06 小印度的印度風味 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258333.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258334.avif?1582122861) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258335.avif?1589857749) 在小印度隨意走進一家印度餐廳，體會一下印度風味的美食。看到餐廳上的這幅畫，可以試試手抓飯。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258336.avif?1589857749) 07 ION Food Hall ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258337.avif?1589857749) 和國內一樣，新加坡的很多商場裡也有美食街，十分推薦ION Orchard購物中心地下4層有個「ION Food Hall」，這裡彙集了很多地道的美食，很適合逛街休閒後飽餐一頓。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258338.avif?1589857749) 帶手信回家，不能少了「林志源」家的肉脯，他家除了豬肉脯，還有魚肉、蝦肉、雞肉的，比較特別。林志源總共有兩家店一家在ION，一家在牛車水唐人街。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258339.avif?1589857749) 老曾記炸貨 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258340.avif?1589857749) Bengawan Solo傳統娘惹甜品店很受華人歡迎。很多香港人到新加坡都會買班蘭蛋糕回去當手信。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258341.avif?1589857749) 買了兩塊加蜜桃的娘惹千層蛋糕和班蘭戚風，在回去的飛機上享用了，確實很好吃，組織夠鬆軟！ 08 樟宜機場新加坡美食街 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258342.avif?1589857749) 文章最後，推薦的美食集合地在樟宜機場，臨走前再飽餐一頓。樟宜機場共有120多個食品和飲料店，為旅客提供多元化的國際美食和用餐理念，從全方位服務的餐廳、咖啡館與小酒館、酒吧和休息室到供應地道的新加坡美食的美食廣場，應有盡有。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258343.avif?1589857749) 這條美食街上的選擇很豐富，搜了好幾個來回才最終覺得好自己要吃什麼。 ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258344.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258345.avif?1589857749) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258346.avif?1582122871) ![新加坡美食篇 之 街邊小食](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16258347.avif?1589857749)