# 吃喝玩樂 之 食在獅城（二）

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Published: 2019-12-29
Source: 獅城新聞

**食在獅城（二）** 

噠噠噠噠噠，貪吃的酒酒又來啦~

廢話不多說，接著上篇繼續

帶你們在新加坡繼續吃吃吃~

**亞坤Ya Kun Kaya Toast** 

![吃喝玩樂 之 食在獅城（二）](https://www.shicheng.news/images/image/1615/16156217.avif?1580391579)





**新加坡的國民早餐，大大小小的分店，隨處可見！**

他家最有名的就是咖椰吐司，一塊很薄，外表烤的很脆，配上裡面的咖椰醬+黃油，一口咬下去超級滿足了，但是吃多了會有點膩，沾著溫泉蛋吃是當地阿姨教我們的，味道不錯噢，剛好綜合了它的甜膩。

溫泉蛋，真的是超級愛這個~個人一直都比較喜歡這個類型的雞蛋！搭配上黑醬油和黑胡椒粉是新加坡的傳統吃法！愛了愛了~

蒸吐司是點的第二個套餐，吃起來軟軟糯糯的，比起咖椰吐司，我個人更喜歡這一個！也可以沾著溫泉蛋吃。不甜不膩剛剛好~

兩個set都有配咖啡，冷飲需要額外加錢，也可以換別的飲料，一個set基礎基本不超過5新幣，早餐這樣一頓，開啟美美一天~

**吐司工坊 Toast Box** 

![吃喝玩樂 之 食在獅城（二）](https://www.shicheng.news/images/image/1615/16156221.avif?1580391579)





**這個是新加坡另外一家早餐，也是遍布大街小巷**

點了一份花生醬吐司+美綠，因為我不喜歡花生醬，所以沒有嘗試吐司，但是美綠很濃的可可味，冰冰涼，還是很不錯。

還點了一份肉鬆厚吐司套餐，裡面包含一杯飲料，要了薏米水和兩個溫泉蛋。

那天天氣挺涼爽的，老闆說，天氣涼喝溫的，天氣熱喝凍的。於是第一次喝到了溫熱的薏米水，還覺得異常的好喝！甘甜，很香！值得一試！

厚土司搭配肉鬆，我這個超愛肉鬆的人是徹底愛上了這款，肉鬆不甜，很香，吐司烤了之後很酥脆，一口一小塊，分分鐘吃完全部！

溫泉蛋無功無過，可以選全生和半熟，我要的半熟，它是兩個完整的需要自己打到盤裡，蛋更喜歡亞坤的~

有很多其他不同的套餐選擇，小夥伴們可以根據自己喜好點哦~

**永成餐室**

**ENG SENG RESTAURANT**

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這是一家在路邊轉角處的一個大排檔。有很多當地人點外帶，當天蟹買完了就關門了，所以我們下午四點多就跑去了餐廳。

點了一個空心菜，一份沙拉油條，一隻黑胡椒蟹，一盤濕炒牛河。

沙拉油條，這個油條太好吃了！！！裡面夾著魚泥，蘸醬，趁熱吃，簡直完美~這個一定要點！！

空心菜，很嫩很新鮮。也可以點一份別的你們愛的蔬菜。

濕炒牛河，料真的很足，有小魷魚，大隻的蝦，牛肉很嫩，還有魚片，如果不是奔著蟹來的，一盤下肚，足矣！

黑胡椒蟹，招牌菜！蟹是每天新鮮運到的，黑胡椒味很重，一端上來就迫不及待開干！蟹鉗是處理過的，很好掰開，殼上沾著黑黑的胡椒，介於顆粒和醬之間，吮吸一口，蟹肉很嫩，搭配著醬汁一起，根本停不下來，這個一定要點！！

總的來說，這家店的性價比很高，我們一共吃了不到100新幣，東西很新鮮！不介意就餐環境的小夥伴，一定要去試試，是當地的味道！另外，這家店cash only，所以去吃飯前一定要記得帶好cash！

**松發肉骨茶**

**Song Fa Bak Kut The**

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我們去的是克拉碼頭那家，走過天橋就是了。去的時候是中午，人不是很多，排了5分鐘左右就有位置了。

我們點的是一份Prime Spare Ribs Soup（招牌特級龍骨湯），一份Pork Ribs Soup（排骨肉骨茶），一份油條

排骨熬得很透，可以整根直接取下來，肉質鮮嫩多汁，湯底是胡椒味的，很濃郁，而且可以免費添加，每次剩到1/2，服務員就會主動過來加湯，油條泡著湯汁吃真的是太太太好吃！吸收滿湯汁之後的油條，酥酥的，軟軟的，一口放入嘴中，很滿足~

**吃茶三千** 

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**這個被評為米其林三星的奶茶，趁著走之前，是一定要喝一次的！**

排隊大概15分鐘，點了凍頂烏龍+奶蓋慕斯+國王珍珠，去糖

他們家的特色是現場沖泡的鮮萃茶，都是點單之後稱茶葉重量。

慕斯的口感不錯，珍珠也是超級Q彈，喜歡！茶味也很濃，回甘強，但是無糖是敗筆！還是需要點有糖的，不然真的不怎麼好喝！

個人更喜歡KOI

大體上就這些啦，另外推薦你們幾個小零食~

**Irvins 新加坡網紅小零食 鹹蛋黃魚皮和薯片**都很好吃，下飛機就可以在機場購買，回澳洲的時候買了好多帶回來吃~

**金鴨辣椒螃蟹**，這個更油，鹹蛋黃味更重，結合起來也是超級好吃，性價比比Irvins更高。

**美珍香的金錢烤肉很好吃！林志源魚片到現在還在回味~**

待在新加坡的4天，真的是滿足了自己的胃，自己的心

這個國度，靠吃，就可以獲得滿滿幸福感

還有很多特色美食沒有吃到，還留有一些遺憾，這樣下次才可以再打卡呀

如果有什麼其他美食推薦，記得和小編分享哦~

我們下期再見~

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