# 今天你過開齋節了嗎新加坡燥起來吧，老鐵

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Published: 2018-06-17
Source: 獅城新聞

Hello，小夥伴們

今天是不是在家裡睡到自然醒呢？

還是一大早就已經粗花去哪裡度小長假了呢？

其實，小編鼓勵大家今天走出去，

去感受下不同文化給你帶來的感覺，

真心地融入到別人的文化裡面。

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國內的小夥伴不要覺得奇怪呀

因為今天2018年6月15日

是新加坡的公定假日

**開齋節**

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開齋節在新加坡被稱為 「Hari Raya Aidilfitri」 或 「Hari Raya Puasa」，它標誌著齋戒月的結束。齋戒月為期 30 天 左右，在此期間，回教徒自省懺悔，自黎明至黃昏時段禁食。回教徒將這個月的大部分時間用來敬拜、行善舉、施憐憫。

**冥想和慶祝**

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不少新加坡馬來家庭會 穿著「家庭一色」的服飾，男子身著稱為馬來裝 (baju Melayu) 的寬鬆衣褲，女子則穿著馬來套裝（baju kurung，一種寬鬆的上衣長裙套裝）。如果今天你有出門的話，應該會看到很多馬來Family五彩繽紛的傳統服飾，也必定會感慨馬來家庭對開齋節的重視和儀式感呀~

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開齋節慶典以前往回教堂誦讀特別的禱告詞拉開序幕。接下來是拜訪父母 — 在回教徒的傳統中，孩子們會請求長輩寬恕自己在過去一年中所犯的錯誤。

**開齋節美食**

今天，馬來家庭也會走親訪友，歡聚在一起共享自家烹制的美味大餐。同華人家庭類似，馬來人開齋節的美食也是多種多樣，特別是傳統的任當牛肉（Redang beef）和咖喱雞，坡國的小夥伴一定要找機會嘗一嘗哦~特別棒。

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除此之外，還有吃到鬆軟可口的白米飯以及馬來米粽 （Ketupat，一種米糕）。馬來人素來喜歡甜食，他們的甜點也同樣令人驚艷，尤其是美味的馬來糕點 「kueh」 。一定要嘗嘗 「ondeh-ondeh」，這種丸子口感軟糯，咬上一口，甜蜜的椰糖餡料便滿口溢香；還有 「putu piring」，這種蒸米糕在烹制時加入了甜甜的椰渣，清香可口。

**開齋節特色活動**

如果你對這個傳統開齋節有興趣

希望能更進一步了解馬來族傳統文化的話

那不妨去參加以下這些活動吧

**芽籠士乃集市 (Geylang Serai Bazaar)**

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這是慶祝活動的高潮部分，從開齋節前一個月便開始著手準備。街頭攤檔上也擺滿了各種各樣的馬來和中東商品 — 從糕點到服裝，還有各種甜咸美食，應有盡有。

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**蘇丹回教堂**

齋戒月期間，您可以遊覽標誌性的回教堂，逛逛熱鬧的午後集市，品嘗集市上隨處可見的本地馬來美食。

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**營業時間**

周一至周日：

上午 9:30 至中午 12:00，下午 2:00 至下午 4:00

周五：

下午 2:30 至下午 4:00

**甘榜格南**

齋戒月期間您可以前往宏偉的蘇丹回教堂，感受開齋儀式。這一地區有阿拉伯街 (Arab Street) 和橋北路 (North Bridge Road) 兩條主要街道，是馬來文化的核心地帶。甘榜格南從齋戒月以至開齋節期間最為熱鬧。晚間加入「開齋」活動（iftar)，或漫步於繁華的夜市。

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用心去感受不同的文化，去接受他們，去尊重他們！
