
蛋糕店 J Petite Patisserie的廚房損毀嚴重,預計需要約三個月來修復。(圖:J Petite Patisserie)
小印度跑馬埔路(Race Course Road)一帶的一家蛋糕店,星期一(24日)發生火災,導致店裡許多物品被燒毀,廚房也損毀嚴重,預計損失約15萬元。由於需進行翻修,蛋糕店可能需要約三個月才能恢復營業。
位於跑馬埔路405號的蛋糕店J Petite Patisserie星期二(25日)在社交媒體發文說,很難過告訴大家,蛋糕店發生了火災。在評估情況並制定後續安排期間,蛋糕店將暫時關閉,直至另行通知。
店家也表示,知道很多顧客已經為即將到來的生日、婚禮和其他特別日子預定了蛋糕。對於因此帶來的不確定性和不便,深表歉意,並承諾會盡一切努力恢復營業。
「我們的團隊會儘快聯繫受影響的顧客。請耐心等待,我們會逐一處理每一份訂單。」
蛋糕店負責人答覆《8視界新聞網》詢問時也說,蛋糕店廚房的損毀相當嚴重,許多物品被燒毀,預計翻修大概需要三個月,這期間他們無法營業。
「我們對損壞的設備和店裡的存貨進行估算,損失大約是15萬元。」
民防部隊受詢時證實,星期一傍晚5點45分左右接到通報,指跑馬埔路405號發生火患,涉及事發單位一樓廚房內置物架上的物品。
民防部隊人員趕到現場後,用水槍將火撲滅。三人在民防人員抵達前已經從受影響單位內撤離。作為預防措施,當局也從鄰近的單位內疏散四人。
一人因吸入濃煙在現場接受檢查,之後拒絕送院。失火原因還在調查中。

廚房牆面被大火燻黑,一片狼藉。(圖:J Petite Patisserie)























