# 焦烤芝士榴槤美食？ 網呼「別糟蹋果王！」 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/OwJP7
Published: 2022-11-13
Source: 獅城新聞

![焦烤芝士榴槤美食？ 網呼「別糟蹋果王！」 ](https://www.shicheng.news/images/image/1709/17095359.avif?1679358069)





焦烤芝士榴槤，你敢不敢吃？（@travlim TikTok截圖） 

（新加坡訊）焦烤芝士榴槤是人間美食？

近日，一名來自獅城署名@travlim的網民上載一則短視頻，內容關於在獅城聖淘沙燒烤美食節活動中，發現一道創新的料理，就是焦烤芝士榴槤，讓一些網民驚呼「別糟蹋了果王！」

在長達17秒的視頻中，榴槤攤主現將榴槤拿去炭烤，經過數分鐘後將榴槤拿起剝開。之後，攤主在榴槤肉上撒上厚厚的芝士，再使用噴槍烤至呈金黃焦黑色，變成一道美食。

視頻上傳至今已經獲得超過1200萬次點擊率，並且引起網民的熱議。

有網民對於這道創新美食無法認同，認為榴槤配芝士，感覺上很奇怪也並不開胃。「不……榴槤本身就已經是美食，別亂添加任何的配料破壞了果王的香氣！」

不過也有部分的網民表示願意給這一道創新的食物一次機會，或許能夠獲得意想不到的驚喜。

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攤主先將榴槤放在碳爐上烤數分鐘，過後才拿起來剝開。（@travlim TikTok截圖） 



榴槤剝開後，攤主在榴槤上灑滿芝士，再使用噴槍炙烤，形成焦烤芝士榴槤。（@travlim TikTok截圖）