# 兩咖啡店被高價收購 食客：可以接受合理漲價 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/OwOX7
Published: 2022-06-20
Source: 獅城新聞

![兩咖啡店被高價收購 食客：可以接受合理漲價 ](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16993381.avif?1655650811)





位於義順81街第848座的其中一間咖啡店。 圖：潘曉君

本地兩間咖啡店近期以至少4000萬元的高價被收購，漲租難免，食物價格也料水漲船高。受訪食客認為，只要食物價格漲幅合理就能接受，否則就會到別的地點用餐。

起價無可避免 畢竟不是做慈善 

以4000萬元易主的KPT咖啡店位於義順81街第848座，同座還有另外兩間咖啡店。買家尚未接管咖啡店，但他表示，上調租金是難免的，會在完成交易後，參考附近咖啡店的租金，再做評估要上調多少。

![兩咖啡店被高價收購 食客：可以接受合理漲價 ](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16993382.avif?1655650811)





同座的另外兩間咖啡店。 圖：潘曉君

50歲左右的林女士告訴《8視界新聞網》，這間咖啡店的食物售價和附近的咖啡店相近，食物也好吃。她認為，咖啡店易主後，起價是在所難免的，不過只要漲幅在1元至2元內，就能接受。

「我想這（起價）是一種常態。人家購買了（咖啡店），他們要有盈利，就會增加租金，我覺得維持（價格）是很難辦到的。畢竟他們是為了賺錢，不是什麼慈善機構。」

39歲的黎小姐則透露，她經常光顧的煮炒攤近期已經起了1元左右。

她說：「再起個2元，人家就覺得沒必要在咖啡店吃了，不會去那種餐館吃更好？比如4元左右的東西起到6元，就差不多是快餐店、食閣的水平了。」

被G & G咖啡店以4168萬元收購的咖啡店則位於淡濱尼21街第201座，新東家已經接管，攤位租金也在本月調漲一倍左右。有受訪攤主透露，不少攤主因為租金大幅度上調，已經決定在月底棄租。

![兩咖啡店被高價收購 食客：可以接受合理漲價 ](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16993383.avif?1655650810)





淡濱尼21街第201座咖啡店。

附近居民郭先生指出，多數攤位都起價至少5角，板面更從一碗3.50元起價到5元。「沒辦法，現在到哪裡都貴，也習慣來這裡用餐。」

另一居民王太太則說，現在通貨膨脹，食物起價也沒辦法，還是會繼續到咖啡店吃飯。

義順有攤販開始物色新地點 

義順81街第848座這間咖啡店面積約397平方米，共14個攤位，目前交易尚未完成，業主將在下周一（20日）和攤主們商談租金和續約的問題，但有攤主已經開始物色新地點。

售賣炒粿條和炒蘿蔔糕的海南仔負責人梁先生說：「現在加收盤、水電、租金，大概要7000元左右。我跟我老婆的預算是起2000元以內，可能我們還會繼續（留下）。現在生意很難做，東西已經很貴，租金還這樣貴，怎樣做呢？」

他透露，幾乎所有攤主前陣子都已調漲售價，他上個月也把那些貨源漲價的食物價格調高5角。「我們頂得住，就不要調，要對得起顧客，在義順都十多年了。」

擔任咖啡店主管已有四年的莫女士則說，有熟客跟她反映，若某些攤位在易主後離開，相當可惜。

「他們吃習慣了，而且人（攤販）也會不同。他們來到，我們都知道他們要什麼了。有些說：『很可惜，吃不到你們的東西，喝不到你們的水。』」