# 鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Owgg7 Published: 2022-03-02 Source: 獅城新聞 The Year of Tiger 當虎年駕到，新年第一餐，吃什麼讓自己虎虎生風？在**寬窄小巷**來點兒「硬菜」——**鐵鍋燉大鵝和鐵鍬海鮮半價吃甚至免費吃**？！還有特色菜品相贈，福利滿滿，快和K妹一起用這盛宴迎接新一年的福氣吧！ ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911024.avif?1646132479) The First Feast **鐵鍋燉大鵝** Goose Stewed In Iron Pot ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911026.avif?1646132479) 鐵鍋燉大鵝是一道典型的東北菜。極富東北特色的大**鐵鍋**，配上鍋中**豐盛的食材**，湯汁滲入，熱氣蒸騰，色澤鮮亮，滋味濃郁，作為新年的**第一道硬菜**再合適不過了。 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911027.avif?1646132478) 將**鵝肉剁小塊**，焯好後同其他食材一同放置在鑄鐵鍋中，翻炒後加入秘制湯汁，在鐵鍋中燉煮，火候也掌握得剛剛好，燉後的鵝肉**軟嫩入味**，咸鮮適中，骨肉分離，肉質也絲絲入扣，讓人讚不絕口。 鐵鍋燉大鵝中還加入了玉米和土豆等食材，玉米脆甜，土豆軟糯，配合著鵝肉一起，**既解膩又下飯**，每一口都能吃得大滿足！ ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911028.avif?1646132478) ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911029.avif?1646132478) 在鐵鍋中的食材燉的八分熟時，大廚會將最有東北特色的**玉米面餅子**貼在鐵鍋鍋沿，由鐵鍋的熱度將餅子一點點加熱烘熟，貼鍋一面烘得焦香酥脆，另一面則香香軟軟，**玉米面香甜**，再配合滲入內里的鍋氣和食材的香氣，每一口都是獨屬於家鄉的味道！ ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911030.avif?1646132477) **鐵鍬海鮮** Seafood In A Shovel ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911032.avif?1646132477) 鐵鍬海鮮這道妥妥的網紅美味，也在虎年伊始新「鮮」出道了！滿滿一鐵鍬的美味，肥美的螃蟹、鮮嫩的大蝦、Q彈的小章魚，還有搭配的配菜藕和玉米，絕對是海鮮控們新年第一餐的必備美味了！ ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911033.avif?1646132477) **家常好味齊上陣** Homemade Gourmet ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911035.avif?1646132476) **銅鍋涮肉** 東北的老銅鍋可是位於冬季必吃榜榜首的美味哦！雖然小坡常年夏季，但在空調房內品嘗這「冬日限定」也是別有一番意趣在其中了。 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911036.avif?1646132476) 內里食材豐盛——羊肉、東北的酸菜、三層肉、基圍蝦、凍豆腐等等等等，滿滿當當堆入鍋中，沒有多餘的調料，**清水涮煮**，讓所有食材的鮮和香都能充分發揮，品到的是熱鬧的歡聚，吃到的是**欣喜的團圓**。 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911037.avif?1646129468) **紅燒肉** 紅燒肉是一道十分考驗廚師功力的菜品了，不僅色、香、味缺一不可，肉品的口感也很重要。寬窄小巷中**有著幾十年經驗的大廚**做出的紅燒肉不僅能滿足所有關於紅燒肉的想像，更重要的是，它的味道還能讓你品出**媽媽的味道**。 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911038.avif?1646132475) 肥瘦相間的大塊紅燒肉，讓每個人都能大快朵頤，瘦肉不柴，肥肉不膩，一口下去，湯汁四溢，在口中氤氳的肉香和特調的湯汁相融，每一口都是家的味道。 **剁椒魚頭** 寬窄小巷雖以東北菜出名，但剁椒魚頭也是店裡值得一試的美味。紅椒剁得細膩，辣意滲入魚頭之中，經湯汁烹調之後，辣意和魚頭的鮮香相互交融，配合著魚肉細膩的口感，保證能讓你吃後回味無窮。 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911039.avif?1646132475) **土豆燉牛肉** 這可是K妹小時候最喜歡吃的一道美味了，高壓鍋「壓」出的牛肉香軟，肉質細膩，之後加入土豆和特調湯汁溫溫吞吞地小火燉煮至土豆軟爛，彼時滋味相互滲透，湯汁濃郁，是不折不扣的下飯好味了。 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911040.avif?1646132475) ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911041.avif?1646132474) ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911042.avif?1646132474) **干鍋杏鮑菇** 杏鮑菇真的是一種十分神奇的素菜了，也是「減肥星人」的最愛，因為它既能品出**肉香**，但又沒有紅肉的「厚重」，因而總是備受青睞。寬窄小巷的這道**干鍋杏鮑菇**尤為驚艷。 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911043.avif?1646132474) 加入了**青紅柿子椒**，干鍋炒制更易入味，杏鮑菇口感依舊優秀，內里加入**豬裡脊提香**，讓整道菜的層次更加豐富，能在一道菜里吃到幾種食材混合而又獨特的細膩口感，是為寬窄小巷的必嘗美味了。 **蘆筍炒蝦仁** 大魚大肉吃罷，也該來一道「小清新」的美味了，推杯換盞近尾聲時，來品味這道蘆筍炒蝦仁再合適不過了。 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911044.avif?1646132473) 這道菜十分清口又解膩，**蝦仁軟軟嫩嫩**，炒得也十分入味。蘆筍中豐富的**膳食纖維**還能有效地清腸排毒，說不定還能幫你打破「每到春節胖十斤」的魔咒哦。 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911045.avif?1646132473) ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911046.avif?1646132473) 說了這麼多 垂涎三尺的小夥伴是不是已經在找福利啦 快來這裡看看吧 **- 可派粉絲獨家福利 -** 快來看看K妹帶來的虎年第一份福利 **福利還可同享**哦 偷偷告訴你 幸運鵝還可獲得 老闆**免費贈送**的隨機**秘制新菜品**哦 **福利一·鐵鍋燉/鐵鍬海鮮免費吃** 點選價值$68或$88的 **鐵鍋燉**或**鐵鍬海鮮** 憑小票第二次到店消費時 可享受該菜品的**半價**福利 憑小票第三次到店消費 可享受該菜品**免費**享用福利 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911047.avif?1646132473) **硬菜福利** ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911048.avif?1646132472) **福利二·涼菜$2.8** 每桌可任選兩份涼菜 原價$9.8的涼菜 現價僅需**$2.8** ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911049.avif?1646132472) **福利三·留言送招牌菜品** 在此帖下方留言 老闆會選擇**20條走心留言** 免費贈送招牌菜品 可在**土豆燉牛肉、烤魚、萵筍蝦仁**中 任選其一哦 **活動時間** **2022年2月19日-2022年3月19日** 寬窄小巷的裝修也有著濃濃的中國風氣息，極富東北特色的鐵鍋燉，牆上插畫中熟悉的國風字體，還有小辣椒、中國結，以及吧檯上方的木雕紋飾，都能讓那些想歸國而又不得解的遊子們得以睹物思鄉，寄託那一份遙遙鄉愁。 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911050.avif?1646132472) ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911051.avif?1646132471) ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911052.avif?1646132471) 虎年第一餐 要龍騰虎躍，要如虎添翼 要虎虎生威，要虎嘯風生 來寬窄小巷，享受這滿滿的虎年祝福吧 **門店信息** 店名：寬窄小巷 地址：68 Pagoda St, Singapore 059227 聯繫電話：+65 9875 2269 營業時間：10:30 - 01:00 ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911053.avif?1646132471) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NjM0MTEzNg==&mid=2654512574&idx=1&sn=a00f36a9150a2ea7ff0bff2621cf3f77&chksm=8b7d9841bc0a1157ce8283d4301bb01c70b5dfd92e967018e5b102e442c057df5945655e0475&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NjM0MTEzNg==&mid=2654512429&idx=1&sn=4b910a10cd785a9011ecfba0d7171568&chksm=8b7d98d2bc0a11c48cdff82f7fdafeac7872fa7c1fec1fff02a65ed50ad85ff925f5d9ea14c2&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NjM0MTEzNg==&mid=2654511330&idx=1&sn=1d600ffa4a3db569dfc893f1b8d3b054&chksm=8b7d9d1dbc0a140b860a7b97a9ca9f01d69c7bd2e203503ae9b620faa456819733d29900c4c8&scene=21#wechat_redirect) ![鐵鍋燉免費吃？虎年第一份盛宴讓你虎虎生威](https://www.shicheng.news/images/image/1691/16911058.avif?1646129472)