# 獅城理工大學科學家 用榴槤殼製成創口貼 

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Published: 2021-03-26
Source: 獅城新聞

（新加坡25日訊）4名新加坡南洋理工大學的食品科學家，花了2年研發用榴槤殼製成抗菌水凝膠創口貼。

《聯合早報》報導，除了含有抗菌功能、生產成本低於一般市面上的水凝膠貼布，這款創口貼也可生物分解、無毒無害，有望比傳統創口貼更環保。

報導說，新國在2017年就進口且食用1萬4300噸榴槤，約1000萬顆榴槤，但每顆榴槤的可食用部分只占三分之一，剩餘的外殼就須焚化，加重環境負擔。

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[](https://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2021/03/20210325fbc18a.jpg)[![獅城理工大學科學家 用榴槤殼製成創口貼 ](https://www.shicheng.news/images/image/1664/16647680.avif?1619427561)](https://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2021/03/20210325fbc18a.jpg)

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[](https://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2021/03/20210325fbc18a.jpg)約兩公斤的榴槤殼去水後剩下約200克的殼粉，其中40克是純纖維。這40克的纖維足以製作出約1600片長2厘米寬1厘米的膠布。（南大提供） 

報導指出，為了對廢物加以利用，南大食物科學家首先粉化榴槤殼並取出高質纖維，混合纖維與製造肥皂和生物柴油時所產生的廢渣甘油，製作軟凝膠，再加入麵包酵母的有機分子，為貼布提供抗菌功能。

報導也說，約2公斤的榴槤殼去水後剩下約200克的殼粉，其中40克是純纖維，足以製作約1600片長2厘米寬1厘米的膠布。

報導補充，研究團隊目前正在尋找行業夥伴並商擬價格，希望在2年內把新款創口貼推入市場。