# 2023全新小販指南: 必吃錫安路河畔熟食中心美食推薦

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Published: 2023-04-30
Source: 獅城新聞

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是否也曾來到錫安路河畔熟食中心，卻被琳琅滿目的美食所包圍，不知道該吃哪一種？

別擔心，為各位精選出了這家熟食中心的必吃美食，讓你在享受美食的同時，也能避免選擇困難症的困擾。

2023全新小販指南，為你帶來錫安路河畔熟食中心必吃美食推薦。

1.阿旺拉麵小籠包上海鍋貼

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@singajapanfoodie

這裡主打中式美食，以中式拉麵、餃子和小籠包為主！

這間可是吸引源源不斷的常客，而且阿旺的食物都是每天早上新鮮準備，包管色香味俱全。對於餃子愛好者來說，這家絕對是非常實惠的選擇，他們還專門生產煎餃（鍋貼）和蒸豬肉和韭菜餃子等。鍋貼煎至焦黃酥脆，外酥里嫩，而紅油抄手混合了辣椒油、芝麻油和黑醋等，辣鮮香且熱辣宜人。

單位：#01-18

營業時間 ：周三至周五，上午 10.30 至下午 3.30 和下午 4.30 至晚上 8.40

周六和周日，上午 9 點至下午 3:30 和下午 4:30 至晚上 8:40

2.老吳菜頭粿

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@miss\_joaquim

根據了解，這是由聽力受損的夫妻二人掌舵，他們通過唇讀和顧客手語接受訂單，非常勵志。這裡主打經典的黑白菜頭粿，大家也可以享受兩者的混合。白菜頭粿加入大量雞蛋煎制而成，酥脆可口，而黑蘿蔔糕則混合了黑醬和辣椒，口味上更豐富。

單位：#01-26

營業時間：每天中午 12 點至晚上 9 點，周二除外

3.錫安路河畔美食

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@yippi312\_eatdrinklove

錫安路河畔美食也是由夫妻團隊經營，主打各種道地美食，如福建面、炒粿條和蚝煎等。其中以福建面而廣為人知，麵條與大量雞蛋一起炒，從鐵鍋中炒制出獨有的鮮味和鍋氣。上面放著滿滿炸豬油和小蔥，每一口都帶有鮮味和鬆脆感，而酸橙則為口味增添了一絲酸度和解膩，整體口感一流。

單位： #01-20

營業時間：每天上午 11 點 30 分至晚上 10 點 30 分，周二除外

4.康雲吞麵

這家前身就是被稱為新飛飛雲吞麵，是老式傳統雲吞麵的好去處。雲吞、叉燒和醬汁等配料的備料工作都是從一大早就開始，確保新鮮和質量。彈牙嚼勁的麵條澆上由豬油、芝麻油、辣椒和其他調味料調製而成的醬汁，再配上香甜咸香的叉燒和香脆的炸雲吞，簡直讓人食指大動！

單位：#01-06

營業時間：除周四外，每天上午 9 點至下午 1 點 30 分

5.莫哈咁蘇丹律五味湯

這家主打古早味冷熱糖水，而且已經營業了幾十年。直到今天，店主仍繼續堅持使用代代相傳約 50 年的相同配方。白果湯配有刨冰、龍眼荔枝罐頭、銀杏和木薯球，是一種甜美清爽的食物，非常適合在炎熱的天氣里飲來消暑！

單位： #01-32

營業時間：周一，中午 12 點至下午 2 點, 周二至周日，上午 11 點 30 分至晚上 8 點 30 分