# 沈氏坊巴剎與熟食中心裝修兩個月後重新開業

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Published: 2021-07-05
Source: 獅城新聞

**沈氏坊巴剎與熟食中心裝修兩個月後重新開業**

沈氏坊巴剎與熟食中心經過兩個月的裝修後，（7月4日）重新開業。

濕巴剎和熟食中心增添了16個新的吊扇後更加通風，安裝在攤位上方的137颱風扇也都換成新的。

另外，廁所也進行翻新，除了更換防滑、防污以及抗菌的地磚，也更換無接觸式水龍頭，讓廁所更加衛生乾淨。

熟食中心還將安裝額外兩個大風扇，以進一步加強空氣流通，預計將於今年9月完成。

惹蘭勿剎集選區議員文禮佳博士出席了今天早上舉行的開幕典禮。他在受訪時說：「這裡裝修的這段期間剛好就碰上了高警戒解封第三階段，這個巧合讓很多攤販都覺得十分幸運。疫情影響小販們的生意，雖然他們獲得租金回扣，但我們還是知道他們有多困難。」

他也指出，翻新之後的小販中心感覺亮了許多，整體的用餐環境因此也會比較好。

為了幫助年長攤販數碼化，文禮佳說，該區的青年網絡在高警戒解封第三階段開始時，向芽籠峇魯熟食中心的年長攤販們伸出援手，嘗試教他們如何使用送餐服務平台，預計近日也會開始幫助沈氏坊熟食中心的年長攤販。「數碼化對年長小販來說確實不容易，但很多年長攤販的思想都是很開放。」

沈氏坊巴剎與熟食中心聯誼會主席翁健初（70歲）受訪時說，巴剎與熟食中心7年前經過大翻新，如今的裝修工程是完善巴剎與熟食中心的一些設施。

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也是攤主之一的翁健初說，熟食中心以前有很多鴿子，因此這次的裝修也在屋頂上安了防鳥刺。

售賣海南雞飯的楊慶豐（80歲）說：「裝修後的熟食中心燈光變亮，增添的風扇也讓這裡不會那麼悶熱。」

楊慶豐坦言，自疫情暴發以來，生意下跌了近三成，但因為政府提供的重重補貼，如租金以及聘請工人的回扣，多多少少有幫助。

對於在疫情期間使用送餐品台，楊慶豐說，年長攤販有著很多限制因此難以提供送餐服務。

「我之前有嘗試詢問，但是因為不知道怎使用電郵申請所以最後就不了了之了。其實我們這些上了年紀的攤販經常需要去做身體檢查，那時我和太太就會關門不做生意，所以我們的營業時間不定，很難去做外賣服務。」

居住在附近的居民莊永利（60歲，裝修業）幾乎每天都會到這家熟食中心用餐，今天也趁熟食中心關閉兩個月後重新開業而前來吃早餐。他說，這兩個月都得光顧附近的咖啡店，如今能夠回到熟食中心用餐，發現變化雖然沒有很大，但是裝修後變得更亮更衛生也是好事。

沈氏坊巴剎與熟食中心一共有144個攤位，其中66個是熟食攤位、55個濕巴剎攤位以及23個雜貨攤位。

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