# 食客一個月前預訂位子 濱海灣周邊餐廳客滿 

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Published: 2023-08-11
Source: 獅城新聞

## 食客一個月前預訂位子 濱海灣周邊餐廳客滿



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位於政府大廈前大草場和濱海灣周邊的餐廳，晚餐時段的座位爆滿，為了觀賞煙花匯演，許多食客一個月前就預訂位子。有餐館增聘人手並延長營業時間，讓顧客能一同為國家慶生。 

火樹銀花點亮夜空，上百人晚餐過後，不約而同地聚集在濱海廣場的露天空間，共同觀賞絢麗美景。

這名公眾說：「能和大家在一起觀賞煙花，很有社區感也令人有所期待。孩子們也很興奮。」

這家人表示：「這裡有一個位置可以給我們坐在一起看，不用跟外面（的民眾）一起擠，所以比較舒服一點。」

另一名公眾說：「這裡是看煙花的秘密基地。」

還有一名公眾表示：「以前是在家裡看電視，因為孩子已經長大了所以會來這邊。」

這名女子也說：「這是我第一次近距離看煙花，很精彩。」

濱海廣場的Pororo Park遊樂設施上個月中旬推出了國慶主題活動供民眾報名，短短兩天便預訂一空。

三小時的特別活動開放讓一家大小，邊吃邊玩還能邊到室外觀賞煙花。為了更好地應對人潮，這個遊樂和餐飲設施也特別開放了更多空間，讓顧客能在舒適的環境下，共同慶祝新加坡的58歲生日。

濱海藝術中心購物坊這家義大利餐廳，戶外用餐區在晚餐時段座無虛席。

餐廳行政主廚陳家勁表示：「我們現在因為客人很多，我們使用的食材也很大量，我們的菜單已經縮小隻留下70%我們要保持我們食物的新鮮，所以只專注在我們的招牌菜。」

業者也增聘八成人手以提高服務效率。