# 姚姚酸菜魚：新加坡首家分店開業 

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Published: 2023-08-14
Source: 獅城新聞

根據媒體報導，這間在中國擁有60多家分店的「姚姚酸菜魚」準備進軍新加坡啦！

中國的酸菜魚連鎖店「姚姚酸菜魚」將會在2023年8月3日在VivoCity開設新加坡首家分店。

據了解，這家餐館在中國有超過60家分店，並在芝加哥和香港設有分店。

姚姚酸菜魚的特色菜是酸菜魚（兩人份48新元起），這道菜由切片魚和經過24天發酵的酸菜以及經過八小時慢煮的湯底組成。

食客可以選擇姚姚超級組合，可以在一個鍋中選擇兩種不同的口味。

酸菜魚和番茄魚（兩人份53新元）

酸菜魚和北京烤鴨（兩到三人份88新元）

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這道菜包括蒜香四川椒麻鴨和紅豆冷粉。

其他的組合包括：

酸菜魚和四川水煮魚（兩人份53新元）

酸菜魚和避風塘蝦（兩人份53新元）

這些菜可以配上他們的超大酥脆油條，據說這個油條有一臂長。

食客還可以選擇添加配菜，如金針菇和午餐肉。這些配菜的價格從3新元起。

他們還有像彩虹冷粉和冷凍層次椰子布丁等甜點。

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姚姚酸菜魚

地址：VivoCity, 1 HarbourFront Walk, #02-145/146

營業時間：

平常日：上午11:30至下午2:30，下午5點至晚上9:30。

周末和公眾假期：上午11:30至下午3:30，下午5點至晚上9:30。

Img: xiaohongshu