# 越臭越想吃！芽籠老字號「星仔香港臭豆腐」😮表皮焦脆、嫩滑可口，迅速愛上臭豆腐💗 

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Published: 2021-12-05
Source: 獅城新聞

![越臭越想吃！芽籠老字號「星仔香港臭豆腐」😮表皮焦脆、嫩滑可口，迅速愛上臭豆腐💗 ](https://www.shicheng.news/images/image/1683/16839567.avif?1638619259)





臭豆腐有一種神奇的獨特魅力

味道越是臭，就越讓人蠢蠢欲動想吃

芽籠這家老字號平價臭豆腐

各位吃貨們速速去打卡！

**星仔香港臭豆腐**

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位於芽籠的星仔香港臭豆腐

早在1997年便已開始營業

至今有24年的歷史啦！

在本地可說是小有名氣~

但凡愛吃臭豆腐的集美友友們

肯定都懂他們家

甚至還有網友表示這是她吃過最臭的一家

僅憑一份臭豆腐成功俘獲人心

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對於臭豆腐狂粉來說

這點味道算不了什麼，反而希望越臭越好

實際上聞起來也沒有過於臭烘烘的味道

絲毫不影響臭豆腐的好吃~

(可能沒吃過的小夥伴還是會覺得臭到沒朋友)

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菜單上有原味、香滑麻辣和香脆臭豆腐片

價格是$4-$6

無法接受臭豆腐卻又想嘗試的你

皇后建議可以先吃原味和香脆

「臭」味倒不怎麼明顯

嫩滑的豆腐美味說不定會讓你徹底愛上

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如果你是臭豆腐重度愛好者

直接挑戰麻辣味的吧！

必須得沾上自製醬汁才更開胃

豆腐皮薄、表皮焦脆

內里又很軟

蘸醬與臭豆腐混合在口腔中融化

味道真是一級棒

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吃完了臭豆腐還不過癮

這兒還有煎大腸、香港咖喱魚丸、酸辣鳳爪、

酥炸金針菇、軟殼蟹燒餅、黃瓜拌豬耳朵等小吃

經過網友認證並給予好評

味道都很優秀

又香又脆、夠酸夠辣

或是再來幾盤配菜主食

離開前喝上一碗糖水

飽腹感帶來的滿足，讓人回味無窮

**星仔香港臭豆腐**

**12pm-12am(星期一休息)**

**795 Geylang Road, Singapore 389678**

**Facebook：[Mini Star (HK) Fermented Beancurd](https://www.facebook.com/ministar.hk.fermentedbeancurd/)**

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