# 新加坡國菜辣椒螃蟹，在東南亞美食排行榜里僅是「還行」

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Published: 2022-03-25
Source: 獅城新聞

3月7日，世界美食網站TasteAtlas在臉書上發布了一篇有關東南亞美食排行榜的帖子。排行榜上，新加坡有一道代表性的美食，辣椒螃蟹！

然而，辣椒螃蟹僅得到3.9顆星，獲「還行」的評價。

該排行榜上的最佳成績是印尼雞粥，4.7顆星；菲律賓的傳統美食鴨仔蛋，則以2.7顆星的「最差」評價。

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（圖源：TasteAtlas）

**不服就來辯論**

辣椒螃蟹作為新加坡的國菜，是所有旅客來新必吃的美食。在新加坡，從昂貴高檔餐館，到平價的小販中心，都能看到它的身影。

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（圖源：春風十里餐吧）

2015年，中國最高領導人來新進行首次國事訪問。新加坡前總統陳慶炎在總統府舉行國宴時，便準備了這道最代表新加坡的佳肴，辣椒螃蟹。

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新加坡總理李顯龍的摯友John Key也很喜歡這道菜。

2016年12月8日，李總理在臉書上感慨好友兼好夥伴的辭職，同時他還不忘分享好友收到辣椒螃蟹醬的照片。圖片中，John Key的臉充滿了喜悅。

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（圖源：李顯龍臉書）

新加坡的金牌老字號海鮮餐館，珍寶海鮮也是靠辣椒螃蟹打開了知名度。目前，珍寶海鮮已在新加坡、上海、北京、西安、福州、台北、胡志明市、曼谷、首爾，各地共有18家分店！

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（圖源：珍寶官網）

蘿蔔青菜各有所愛，美食是件主觀的事情，不知道大家是否喜歡吃這道甜中帶咸、咸中帶辣，越吃越過癮的辣椒螃蟹呢？

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