（新加坡24日訊）兩噸免費「丑」蔬果任拿，300多名居民到小販中心排隊揀，三小時內九成蔬果被拿光。
昨天下午，在義順公園小販中心舉行的一場拯救食物活動上，從巴西立批發中心運來的2噸「丑」瓜果蔬菜，讓附近居民按自己需要挑選。
住在附近的居民杜福成（75歲）和太太從下午三點多開始排隊，約半小時後撿了滿滿兩袋的蔬果。
他們表示，這樣的活動一舉兩得，既可以減少食物的浪費，也可以節省開支。杜福成拿的蔬果包括蔥、白菜、香菜、菠菜以及香蕉等，杜太太表示這些蔬菜可以讓兩人吃上一周，省下20多元(約60令吉)。
兩公噸蔬菜水果三小時內被撿走九成。
「其實很多菜看上去都仍然很新鮮，只要存放得當，不要擠壓，是可以保存一陣子的，就這樣扔掉太可惜。」
另一對家住小販中心對面的母女黃女士（72歲）和黃小姐（41歲）表示，此前收到小販中心手機應用的通知，因此前來。她們說，只按照需要拿，以免造成浪費。
該活動是由SG Food Rescue（簡稱SGFR）主辦，得到義順公園小販中心管理商Timbre集團的場地支持，並獲得國家環境局活躍小販中心計劃最高不超過2000元的津貼，以抵消製作活動宣傳材料等成本。
共有352位居民參加了活動，三小時內撿走九成蔬果。
SGFR創始人鄭春林表示，希望通過該活動讓大家最大程度的減少食物浪費，建立意識，同時也教大家如何處理「丑」蔬果。
Post in:中國報 Johor China Press
