
儘管部分食材價格上漲,超市和肉鋪在佳節期間依舊人潮不斷。烤牛肉、火雞和香腸等應節食材,仍是民眾採購的必買品。選擇外出用餐的人也所增加,餐館預約量明顯上升。
位於大巴窯濕巴剎的這家肉鋪,清晨5點一營業,就排起長長人龍。業者說客流量比去年開業初期還要多,不少顧客是趕在最後一分鐘才來張羅節慶食材。店鋪打烊時間也比平時晚了兩個小時。
其中一名顧客表示:「我特地從義順過來,現在正值聖誕節,想來試試他們的牛肉。」
另一名顧客則說:「我大概每兩個星期就會來一次,主要買日常用的豬肉。不過今天是為了聖誕節,特地多買一些香腸。」
這家連鎖超市生意同樣走俏,超市內設有餐廳,上個月的感恩節套餐訂位量,增長接近五倍。
超市聯合創辦人兼首席執行長史蒂文斯說:「這顯示一個明顯的趨勢,那就是消費者更願意在溫暖,舒適的餐廳環境中享用節慶大餐。因此今年我們擴大了聖誕晚餐的選項。」
業者表示過去聖誕晚餐只在平安夜、聖誕節和節禮日提供,今年顧客在整個12月都能享用。























