
受影響的產品是「Reflets De France’s Morbier AOP Au Lait Cru」,這個產品可能含有產志賀毒素大腸桿菌。(取自早報網)
(新加坡訊)一款從從法國進口的生乳奶酪,可能含有產志賀毒素大腸桿菌而被令召回。
《聯合早報》報道,新加坡食品局前日發文告說,受影響的產品是源自法國的「Reflets De France’s Morbier AOP Au Lait Cru」。
這個產品可能含有產志賀毒素大腸桿菌(shigatoxin-producing E.coli,簡稱STEC),歐盟食品和飼料快速通報系統(RASFF)已發出通報召回。
受影響產品的最佳食用期限為2025年3月29日。這款產品由Le Petit Depot公司進口至新加坡,召回行動正在進行。
新加坡食品局指出,STEC感染可透過食用受污染的食物發生,尤其是生乳或未高溫滅菌牛奶。
受污染的食物未必有變質跡象,但仍可導致嚴重感染,感染症狀包括腹瀉、胃痙攣和嘔吐等。若有人食用後感到不適,應及時就醫。